І файних подарунків під ліжком !!! П.С . Я забула , де поховала подарнуки куплені місяць тому, тепер буду чекати поки всі позасинають і рипіти шафою вже Я
Просто просити Бога, бо Ісус помагає ЗАВЖДИ !!!
Для солянки я беру усі залишки м'яса, можна залишки печеної качки/курки/гуски, кусочки ковбаси, шинки,шпондера, ковбасок, окрім цього кусок телятини на 0,5кг Телятину зварити до повної готовності з додаванням кореню петрушки, чуть кореня селери(не багато) однієї цибулини, пару горошин перцю пахучого та звичайного. Як м'ясо буде готове, виймаємо коріння, до телятини додаємо залишки м'яса(ковбаса, шпондер, шинка) варимо разом 10-15ха. Виймаємо усе м'ясо і ріжемо на кубики, вертаємо м'ясо в каструлю, нехай собі кипить потрошки. Ріжемо одну цибулину на дрібні кубики, тушкуємо на олії до прозорості, додаємо порізані на кубики квашені огірки(2-3шт) і ложку дві томатної пасти, все разом тушкуємо ще 5хв. Таку запражку додаємо в каструлю, туди само вичавлюємо трохи лимонного соку, кладемо листок лавру і звичайно солимо і перчимо, разом кип'ятимо на не дуже сильному вогні ще пару хвилин і все. В тарілку кружальце лимону, ложка сметани і пару маслин, заливаємо солянкою і готово. Як правило солянку я готую після свят коли є залишки різного м'яса . тоді солянка дуже смачна виходить і навариста. Ще можна і в принципі треба нирки, але мені ліньки з ними бавитися, обходжуся без них.
А ви пробували салат "Черепашка"? Якщо ні то запишіть рецепт.Все викладається слоями. 1)варене куряче м'ясо порізати кубиками, 2)потерти твердий сир на грубій терці, 3)майонез, 4)потертий білок на дрібній терці, 5)яблуко так само потертена грубій терці, 6)подрібнений чорнослив, 7)жовтки потерти на дрібній терці !! 8)майонез. Салат густо-густо посипати грецькими горіхами потертими на дрібній терці , це важливо!! СМАЧНОГО
Взяла і собі цей рецепт на озброєння. 400 гр телятини 3 картоплі 0.5 кг печериць 4 яйця 0.3 кг твердого сорту голандського сиру грецькі горішки 4 зубчики часнику до 3 пачок майонезу сіль, перець Викладається на зразок оселедця під шубою. Перший шар - відварена телятина (подріблена в блендері або прокручена в м"ясорубці). Посолити, поперчити, залити майонезом. Другий шар - відварена картопля потерта на терку. Так як шар вийде грубий - додати багато майонезу. Третій шар - підсмажені печериці. Четвертий - натерті на терці яйця. П"ятий - натетий сир перемішаний з майонезом та часником. Це виходить сметанкова суміш, якою замащується вся гірка. Обережно, тортик крихкий. Зверху засипається подрібненими горішками. Тепер Ви розумієте чому така назва? Такий собі бомбово-калорійний і супер закусочний варіант
Дивилися з дітьми різдвяну казку - фільм "Принцеса на Різдво " . Донечка вже знає, що мама і тато познайомилися на танцях і розпитує мене після фільму - А ти теж мала таку білу сукню ? - Так , мала . - А тато мав бантик на сорочці ? - Так, мав ( мали на весіллі , а не під час знайомства ) ) - Я теж хочу мати чоловіка , щоб був такий , як Іллюша і дві донечки - І синочка, будь ласка, - втручається татко - Добре і синочка, але попроси Ісуса ти мамо, бо ВІН МЕНЕ НЕ ЗРОЗУМІЄ - підсумовує донечка - А ти даш собі раду з 3 дітками -Дам мамо, вони ще будуть маленькі, то підуть в молодшу групу Я вірю, що Ісус точно розуміє маленьку 4 річну дівчинку, яка просить про чоловіка і 3-х діток і колись її мрії збудуться. А мама і татко будуть молитися, щоб Бог послав їхній донечці доброго, побожного і мудрого чоловіка, а синочкові добру, мудру і побожну дружину і благословив їх дітками
Зберігаю для історії
Хочу спробувати на свята Рецепт этот я нашла давно на просторах польского интернета, он довольно популярен, присматривалась я к нему долго, я кума-невера, не верила в положительный результат эксперимента но любопытство пересилило меня и в эти выходные я приготовила буженину по этому рецепту: Состав: 2 кг кусок свинины (вырезка или окорок без кости ) 2 лавровый листочка 1ч.л майорана и тимьяна 4 ст.л соли 1 ч.л черного перца 1 ч.л сахара 6 зубчиков чеснока 3 ст.л соевого соуса 2 ст.л майонеза 1 ст.л готовой горчицы. 2,5л воды Варим маринад. Берем кастрюлю с толстим дном – это обязательно!!! наливаем воду добавляем все ингредиенты кроме мяса, дать прокипеть минут 5, и оставляем до полного остывания. Когда маринад остынет кладем в него мясо целим куском, ставим на газ, на среднем огне доводим до кипения, как только закипит отсчитываем ровно 5 минут, выключаем, накрываем крышкой кастрюлю и оставляем мясо в маринаде в той самой кастрюле так до утра. Утром процедуру повторяем, доводим до кипения, кипятим 5 минут и выключаем снова накрываем крышкой оставляем до полного остывания в маринаде!!!. Когда мясо остынет, вынимаем, бумажной салфеткой обсушиваем и можно кушать, хранить в холодильнике завернутым в фольгу. Каюсь все-таки держала не два раза по 5 минут а первый раз 7 второй 10, все остальное по рецепту, мясо действительно было нежное, сочное мягкое и вкусное, было потому что смели его очень быстро. Мне там в рецепте не хватало остроты, в следующий раз в маринад неплохо бы положить острого перчику, от себя добавила соевый соус, горчицу и тимьян, чеснока дала больше чем пор рецепту, я люблю пряную буженину Шикарный вариант как замена магазинной колбасы для детей и не только.
Билл Гейтс, выступая перед старшеклассниками, назвал 11 правил, которые подростки, по его мнению, никогда не узнали бы в стенах школы: 1). Жизнь несправедлива — свыкнись с этим фактом. 2). Миру наплевать на твое самоощущение и самоуважение. Мир ожидает от тебя каких-нибудь достижений, перед тем как принять во внимание твое чувство собственного достоинства. 3). Очень маловероятно, что тебе начнут платить 40 тысяч в год сразу после окончания школы. Ты не станешь вице-президентом компании с лимузином и личным шофером, пока ты не заслужишь этого. 4). Если ты думаешь, что твой учитель строг и требователен, — подожди знакомства со своим боссом. В отличие от учителя, карьера босса зависит от того, как ты справляешься со своими заданиями. 5). Обжаривать бургеры в Макдоналдсе — не ниже твоего достоинства. Твои прадеды назвали бы любую — даже такую — работу «хорошим шансом». 6). Не спеши обвинять в каждой своей неудаче своих родителей. Не ной и не носись со своими неудачами, учись на них. 7). До твоего рождения твои родители не были такими скучными и неинтересными людьми, какими они кажутся тебе сейчас. Они стали такими, зарабатывая на твое беззаботное детство, стирая твою одежду и слушая твою бесконечную болтовню о том, какой ты классный. Поэтому, перед тем как отправляться спасать леса Амазонки от уничтожения жадным поколением твоих родителей, попытайся для начала привести в порядок свою комнату. 8). Твоя школа отменила деление на победителей и лузеров, жизнь — нет. В некоторых школах прекратили ставить плохие отметки и разрешили сколько угодно раз сдавать тест. Это не имеет ни малейшего отношения к тому, что происходит в реальной жизни. 9). Жизнь не разделена на семестры, летних каникул в ней не существует, и очень мало работодателей заинтересованы в том, чтобы помочь тебе найти твое собственное «я». Тебе придется делать это в твое личное время. 10). Не путай реальную жизнь с тем, что показывают по телевизору. В жизни людям приходится большую часть времени проводить не в кофейне, а на рабочем месте. 11). Поддерживай хорошие отношения с «очкариками-ботаниками». Скорее всего, один из них когда-нибудь станет твоим начальником.
Молитва написана Антуаном де Сент-Екзюпері в один з найважчих періодів його життя. Вона нагадує про дуже важливі речі і глибоко зачіпає душу і розум. Господи, я прошу не про чудеса і не про міражі, а про силу кожного дня. Навчи мене мистецтву маленьких кроків. Зроби мене спостережливим і спритним, щоб в строкатості буднів вчасно зупинятися на відкриттях і досвіді, які мене схвилювали. Навчи мене правильно розпоряджатися часом мого життя. Подаруй мені тонке відчуття, щоб відрізняти важливе від неважливого. Я прошу про силу стриманості і межі , щоб я по житті не пурхав і не ковзав, а розумно планував протягом дня, міг би бачити вершини і горизонти, і хоч іноді знаходив би час для насолоди мистецтвом. Допоможи мені зрозуміти, що мрії не можуть бути допомогою. Ні мрії про минуле, ні мрії про майбутнє. Допоможи мені бути тут і зараз і сприйняти цю хвилину як найважливішу. Убережи мене від наївної віри, що все в житті має бути гладко. Подаруй мені ясну свідомість того, що складнощі, поразки, падіння і невдачі є лише природною складовою частиною життя, завдяки якій ми ростемо і зріємо. Нагадуй мені, що серце часто сперечається з розумом. Пошли мені в потрібний момент когось, у кого вистачить мужності сказати мені правду, але сказати її люблячи! Я знаю, що багато проблем вирішуються, якщо нічого не робити, тому навчи мене терпінню. Ти знаєш, як сильно ми потребуємо дружби. Дай мені бути гідним цього найпрекраснішого і ніжного Дару Долі. Дай мені багату фантазію, щоб у потрібний момент, в потрібний час, в потрібному місці, мовчки або кажучи, подарувати комусь необхідне тепло. Зроби мене людиною, яка вміє достукатися до тих, хто зовсім "внизу". Убережи мене від страху пропустити щось у житті. Дай мені не те, чого я собі бажаю, а те, що мені дійсно необхідно. Навчи мене мистецтву маленьких кроків.[/QUOTE] Потребую навчитися мистецтва маленьких кроків
Зберігаю в щоденнику найважливіші служби
Є дні легкі і важкі, а є непрості ... Сьогодні для нашої родини непростий день ... Померла чоловікова бабця Анастасія. Всіх, хто читатиме мій пост, будь ласка, помоліться за упокій її душі. Вона була надзвичайною жінкою, прожила життя наповнене змістом - народила і виховала 4 дітей , дочекала онуків і правнуків; молилася багато вервичок щодня і щоночі, до останнього дня зберігала ясну пам"ять і почуття гумору. Бабця вміла просто любити, просто дбати, не очікуючи нічого взамін. Ці останні дні її дочка, а моя свекруха доглядала її з особливою любов"ю- так, як пильнує мама маленьку дитину, прокидаючись і відгукуючись на кожен порух, стогін чи прохання... Ранішній дзвінок і я вперше побачила, як мій чоловік плаче, як дитина, голосно схлипуючи... Чоловічі сльози болю попри все є прекрасними... Все що я могла зробити для нього це обняти і плакати разом з ним, але в такі хвилини я не можу плакати , мене цементує всередині і все... Так було під час Майдану, так було, коли брат був під Слов"янськом, коли оперували маму.... Я просто обняла коханого і так намагалася розділити з ним біль втрати, а зараз коли пишу, то сльози котяться і мені стає легше... Сказати, що я любила бабцю - це нічого не сказати, я її обожнювала. Вона найперша сприйняла вибір мого чоловіка і заборонила будь-кому перечити чи відмовляти його від одруження. Напевно в неї була інтуїція, що хоч ми зустрічалися лише 10 днів, але наша любов є дарована Богом і таким подарунком не можна легковажити чи судити людськими мірками. Вона приїхала до нас на шлюб до Львова і на весілля в Карпати незважаючи на мороз і поважний вік - 84 роки. Пам"ятаю, як після завивання я вручала їй подарунок і гуляла коломийки помаленьку, то бабця примовляла, що не хоче поволеньки, а вміє швидко і довго Аж музиканти милувалися нашим танцем і бажали гостям дочекати і так гуляти в своїх 84 роки. Після народження донечки ми часто скиглили бабці, як нам важко, бо мала погано спала і ми ходили, як " зомбі " А бабця таким тонким гумором " А ви що думали РЕБ"ЯТА ? Дитину плекати, то як камінь глодати, так все старі люди казали " - додавала нам відваги і сили йти вперед. З народженням синочка бабця перша побачила, що він сміхун і до всіх посміхається. Донечка була дуже серйозною дівчинкою, то кожну її посмішку ми ловили , як сонячний промінчик зимою... Діти почувши , що померла старенька бабця - тобто бабця пішла жити на небо до Ісуса , де вже живе пес Мухтар- весь ранок повторювали, що померли їхні звірятка, ляльки і пішли на небо, а я ще більше затерпала від того, як вони це описували.... Чоловік поїхав на парастас і лишиться вже на похорон, а я прошу Бога, щоб так попровадив, щоб я завтра встигла на похорон і попрощалася з бабцею .... Бабця не хотіла вмирати зимою, хотіла померти влітку, коли тепло і все зеленіє .... Діти все відчувають. Нині всю літургію синочок просидів в мене на колінах обнявши мене своїми маленькими рученятами, а донечка тримала мою долоню в своїй і притулилася до плеча. Це була підтримка, якої я потребувала і яку дарував мені Ісус .... Вічная пам"ять рабі Божій Анастасії !!!
Сьогодні для мене важливий день- день мого народження. Вчора падаючи пляцком на ліжко казала Богові, що дуже б хотіла піти зранку на 7 год на Літургію і попросила, щоб Ісус мене розбудив. Я сова і для мене прокинутися зранку, то є непроста справа = ПОДВИГ, а щоб виповзти з ліжка о 6 год 15 хв і погнати до церкви = ЧУДО БОЖЕ !!! Ввечері я нікому нічого не казала, бо сама не вірила, що таке можливо. Телефон з собою не брала і в результаті " мама ПРОПАЛА " Добре, що Літургія зранку швидко закінчується, то пошуки і тривога тривали 10 хв. Коханий вже чекав під дверима і казав, що за тих 10 хв мав купу версій де я сі поділа - пішла на балкон робити зарядку - почала бігати зранку - заховалася і т.д А в мене просто було побачення з Ісусом. Дякувала Богові за дар життя, за те, що 5 років тому в цей день зустріла своє кохання, за дар материнства, за всіх друзів і добрих людей, яких щодня Бог посилає мені на моєму шляху. А ще дякувала за всі невдачі і труднощі, бо вони загартували мене і давали відвагу йти вперед. Дівчата дякую кожній з вас за підтримку на форумі і можливість навчитися багатьох речей, користаючи з досвіду когось, хто вже це перейшов. Всіх цьомаю і бажаю файного дня
Дівчатка, зробіть репост, будь ласка !!!
