Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Fran4eska, 11 Лютий 2009.

Сторінка 8 з 14
  1. sonata

    sonata New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    І в мене вийшла смачненька піцца :girl_claping: Велике дякую Марусі-мамі.
     
    sonata, 6 Травень 2010
    #141
  2. MAXAMAK

    MAXAMAK New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Хочу висловити величезну подяку Марусі-мамі, її тісто-просто суперове. Вже двіччі пекла по її перепесу піццу-змели одразу все.:girl_in_love:
    Тільки ще хочу запитати - тісто треба морозити після того як воно підросте, чи до того? :girl_flag_of_truce::shy:
     
    MAXAMAK, 14 Травень 2010
    #142
  4. Хмурка

    Хмурка New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Привіт!! :girl_in_dreams:Передивилась Вашу темку, почула стільки смачних відгуків про піццу Марусі-мами аж слюнки потекли. Обовязково спробую!! Я також не люблю піццу на молоці... вона виходить просто як хлібчик ,і коли на неї накладають "венегрет":girl_haha:ну Ну це вже просто не піцца, а щось інше.
     
    Хмурка, 17 Травень 2010
    #143
  5. Rulka

    Rulka New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Тісто для піци.
    200 гр. муки,
    1 ч.л. сухих дріжів,
    0,5 ст. води,
    1 ст. л. олії,
    по 1/4 ч.л. солі і цукру.
    Дріжі розвести в теплій воді з цукром. Коли дріжі розбухнуть добавити муку з соллю,
    місити долити олії, (при потребі можна добавити теплу воду). Поставити на 40хв. щоб підійшло.
     
    Rulka, 18 Травень 2010
    #144
  6. Олександрочка

    Олександрочка Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Я теж дуже вдячна Марусі-мамі за цей прекрасний рецепт !!! Величезне дякую.Піца вийшла дуже смачна.
     
    Олександрочка, 27 Травень 2010
    #145
  7. Herbera

    Herbera New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Привіт, дівчата. Я тут новенька. Усі так хвалять піццу від Маруся-мама, що і я вирішила спробувати сьогодні приготувати.
     
    Herbera, 28 Травень 2010
    #146
  8. In4a

    In4a Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Я ще дуже зелена господиня, тому маю питання:
    тут маються на увазі чайні?
    а тут столові, так?
    І ще: з цього виходить 1 піца чи більше?
    Дякую:girl_flirt:
     
    In4a, 13 Серпень 2010
    #147
  9. La esposa

    La esposa Moderator

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Я Вам за Марусю відповім, поки її нема — а як Маруся прийде, то хай виправить, як щось не так :)

    Справа в тім, що за Марусиним рецептом я готувала піци цілий Великодній піст, піца з грибочками йшла на ура :)

    В мене за цим рецептом виходило тіста на 3 піци (форма 28 см, велика), я, коли вже готове замісила, одразу ділила на 3 і клала в окремі пакетики — за 2-3 дні з"їдали. В процесі готування (а піст-то був довгий...) придумала, як полегшити собі задачу з розкачуванням тіста — викладала на форму шмат тіста і мокрою рукою (постійно мочила) розтягувала по всій поверхні :)
     
    La esposa, 13 Серпень 2010
    #148
  10. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    так... коли пишу ложечки то маю на увазі чайні, а коли ложки то столові.

    Все залежить наскільки тонко будете розтягувати тісто, але я б казала розтягувати тонко. Нам тих пропорцій вистарчає на дві великі піцци.
     
    Маруся-мама, 13 Серпень 2010
    #149
  11. Ука

    Ука Добрий волонтер із поганими нервами

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    або 1 піцу і маленьку бритванку пиріжків :)

    Марусю, теж дуже дякую за рецепт!
     
    Ука, 13 Серпень 2010
    #150
  12. In4a

    In4a Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Звітую: вийшло 2 великі піци. Дякую Марусі-мамі:girl_curtsey:
    [​IMG]
     
    In4a, 13 Серпень 2010
    #151
  14. slobodianka

    slobodianka Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    От всі хвалять рецепт Марусі-мами, я й собі захотіла, та не можу подивитись те відео, що вона пропонувала-там якісь одні аніме. Дайте ссилочку, будь ласка!
     
    slobodianka, 17 Серпень 2010
    #152
  15. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Виглядає що оригінальне відео зняли з серверу. Я поставила в дописі нове
     
    Маруся-мама, 17 Серпень 2010
    #153
  16. Molecule

    Molecule New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Я сьогодні з мамою готували піцу,завжди робили тісто самі,а сьогодні вирішили взяти листкове бездріжджове тісто,получилося смачно.
     
    Molecule, 27 Листопад 2010
    #154
  17. Ljus6ka

    Ljus6ka Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Маруся-мама прийміть ще й мою подяку за такий смачний рецепт тіста до піци, і ще мій чоловік просив передати дякую, бо він так охкав та й ахкав, що смачнішої піци ніде не їв, а пальці облизував як дитя мале.
     
    Ljus6ka, 16 Січень 2011
    #155
  18. MakarOnka

    MakarOnka хлопчача мама :)

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Приєднуюсь до подяк Марусі-мамі за дуже добрий рецепт тіста на піцу:girl_tender:.А ось і фотодоказ-це наша сьогоднішня вечеря.......була:girl_crazy:
    Це для мене із сушеними помідорами і бринзою
    [​IMG]
    і чоловікова"всещобуловхолодильнику":d23::girl_haha:
    [​IMG]
     
    MakarOnka, 25 Січень 2011
    #156
  19. Venus

    Venus New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Маю перепис дуже примітивного тіста для піци з однієї німецької кулінарної книги. Завжди вдається і можна розкачувати:

    250 г борошна
    125 мл води
    20 г пресованих дріжджів
    2 ст.л. олії (краще оливкової)
    дрібка солі, 1 ч.л. цукру

    Спочатку дріжджі розчинити з цукром і водою, замісити тісто і дати підійти. Підходить десь 30 хв.
    Розкачати тонко. Я розкачую на весь лист в духовці (35х40 см). Викласти начинку і запікати при 180С 20-25 хв. Корж виходить товщиною в 1 см. Я цю піцу постійно печу дочці до школи замість канапок

     
    Останнє редагування: 25 Січень 2011
    Venus, 25 Січень 2011
    #157
  20. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    але тісто до піци краще не розкачувати,а розтягувати :)
     
    Vittoriya, 25 Січень 2011
    #158
  21. Stechok

    Stechok New Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    а можна замість пресованих дріжджів дати сухі,і скільки?
     
    Stechok, 25 Січень 2011
    #159
  22. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт???

    Ось самий популярний і вже випробуваний н еодною господинею рецепт від Марусі-Мами з сухими дріжджями.
     
    Vittoriya, 25 Січень 2011
    #160
Сторінка 8 з 14