Суші

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Fanny, 7 Лютий 2007.

  1. Імель

    Імель Модератор в декреті Команда форуму

    Відповідь: Суші

    як правило, стоїть на столі в міні-графінчику або баночці :girl_blum:
    біля приправ, серветок, зубочисток
     
  2. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    А його ніхто не носить, він вже стоїть на столі, на кожному столі є набір з бутилочки соусі, зубочисток і серветок:girl_smile:
     
  3. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    о видите. а я звідки маю то знати??
     
  4. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    Я тут зараз вмру від цих фоток! Майте совість, дівчатка)))
    Хоча я планую незабаром перевірити кухню Цинамону. Але моя б воля - щодня тільки суші і їла б))
    А ще я їх замовляю в офіс на обід і додому на всі можливі свята - і на 8 березня. і на новий рік, і просто (на премію:)) )
    Підсадила всю сім"ю)) Тато правда бульбою їх ще закусює. Але то таке:)

    Кася, з тієї кухні ще може засмакувати їхня салатка з водорослей - "кайсо-сарада" типово називають - виглядає як зелененька така травичка. ням-ням-нямммм
     
  5. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    мій вибір:)( я не фанат авокадо, сирої риби і всяких вдорослей)

    [​IMG]
    клер суп-рыбный бульон, соевый соус, гриб шиитаке, соевый творог (тофу), водоросли вакаме, зелёный лук, семена кунжута

    суши з лососем, з крааб м"ясом, з вугрем

    [​IMG][​IMG][​IMG]

    Креветки - шашлички, темпура

    морозиво з зеленого чаю
    [​IMG]
     
  6. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    Я бачу))))))))
    Норі, в які загортаються суші-роли - це також водорослі.
     
  7. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    мо трошки не так виразилась:) Я не люблю всяку траву,корали, соєві паростки і іншу дрібідєнь
     
  8. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Суші

    А я обожнюю як і суші. Жила б тільки ними. Дома роблю часто просто так під настрій, на роботі ми всі сушімани, ну майже всі, з коліжанками пліткуємо на суші, з мужом свої свята маленькі теж святкуємо в суші-барі. А от супи їхні їсти не можу і все тут.
    Касюню я б тобі порадила, можливо, замовити для початку аби скуштувати смак приправ і воодночас не дуже навантажувати для першого разу смакові рецептори, якийсь простенький рол, моя подруга два місяці тому перший раз розпочинала куштування суші з звичайного ролу з авокадо і огірком. Може це примітивно але їй це порекомендував наш знайомий, знавець японської культури. Не було риби вона відчула нейтральність страви і воодночас смак імбиру, васабі з соєвим соусом...і саке))))
     
    Останнє редагування: 27 Листопад 2009
  9. Katrine

    Katrine Member

    Відповідь: Суші

    о, суші-суші-суші)))
    дівчатка, я до вас приєдуюсь!!! я теж сушеманка)))
    готую вдома, ходжу по сусі-барах, і взагалі просто млію від них)
     
  10. Katrine

    Katrine Member

    Відповідь: Суші

    дівчата, хто готував суші, де ви знаходили сир Філадельфію?
    я минулого разу звичайного президента додала, а в п"ятницю прийдуть знайомі, що полюбляють цю справу, тому хочу "блєснуть":girl_spruce_up:
     
  11. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Суші

    ось ще одна альтернатива
     
  12. Імель

    Імель Модератор в декреті Команда форуму

    Відповідь: Суші

    там мене вже зацитували-ми купуємо сиркову масу БЕЗ добавок в упаковці, подібній на йогурт (тверда тобто) і сир збитий в однорідну масу, синя з білим упаковка, не українське виробницво :girl_in_dreams:-чула дзвін називається...
     
  13. Mokka

    Mokka Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    Кать, я би ще порадила, якщо вибирати між "Япі" і "Япона-Хата" все-таки 2 варіант, принаймні мені і всім моїм знайомим там більше подобається, і як готують і взагалі. А на рахунок що перше пробувати - напевно, те що Грильяжка порадила, або можна ще роли з лососем, таке як в kati на фотці, воно не специфічне і дуууже смачнюче.
    ЗІ: і не забудь загадати бажання, як будеш суші їсти :)
     
  14. simona

    simona Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    а для чого загадувати бажання, це якась традиції? І ще скажіть до якої кухні відносяться ті тістечка де листочок з майбутнім вкладено і чи в нас таке є?
     
  15. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Суші

     
  16. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    І я підсіла на суші... Були в Голандії в маленькому сушц-ресторанчику, так сподобалося!!! Брали собі два набори суші різних і ще всякої рибки сирої. А вкінці ще замовили кілька сушів поштучно-з ікрою червоною,з восьминогом і ще якісь. В німеччині купила рис спеціальний для суші,норі і килимок спеціальний. Але почитала в неті, що ще треба оцет японський, де його в нас можна придбати? Так хочу сама зробити суші!! І де можна знайти вассабі? І соєвий соус, бо я не мала часу там шукати, а в магазині, де купувала рис і норі іншого не було в наявності..
     
  17. Darcy

    Darcy Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    Васабі, норі, спеціальний рис і соєвий соус є в Сільпо (ВАМ). Я особисто бачила і купувала біля Південного і на Сихові. А от про оцет не скажу, бо сама не знаю... :sad:
     
  18. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Суші

    я даю яблучний. А васабі я купувала у Вамі на Виговського там є і все решту потрібне для суші
     
  19. Імель

    Імель Модератор в декреті Команда форуму

    Відповідь: Суші

    пошукайте в супермаркетах, принаймі в Києві ми купити змогли.
     
  20. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Суші

    Оцет буває в Фуршеті (у рибному відділі треба питати) і практично завжди є в Метро (там де гірчиця і кетчупи)