Смачні посилання(лінки), блоги

Discussion in 'На кухні' started by Michel, Mar 14, 2007.

  1. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

  2. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

  3. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

  4. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Сьогодні готувала на вечерю страву ось за цим рецептом?:) Дуже смачно! Я тільки сир не різала, а терла. І зробила салату з огірка-помідора-зеленої цибульки.Пішло на "УРА!";)

    Вкусное месиво: http://kulinaria.nnm.ru/vkusnoe_mesivo
     
    • Подобається Подобається x 3
  5. Черешенька

    Черешенька Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Я ще полюбляю струделі у "Дзизі" або ж "Синій пляшці". До речі, печеться насправді дуже легко і швидко. Пошукаю найкращий рецепт з власного досвіду і скину! Люблю його випікати особливо восени, коли яблук багацьо і коли можу залучити інших до роботи (чистити яблучка, різати їх і т.д.).
    А хтось має добрий рецепт тірамісу???
     
    • Подобається Подобається x 1
  6. Мих

    Мих Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Дівчата, ця тема є антиподом теми "як схуднути". Спочатку вправляємося у тому як наїстися, а потім як схуднути. Вічні проблеми.
     
    • Подобається Подобається x 2
  7. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Я от цього всього начитаюся і потім думаю, що шкода, що я не вагітна. Їла би, що душа бажає. :):):)
     
  8. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    давайте, я тут вже давала лінк на струдель, але щось він не такий ідеальний як у Дзизі :sad: а там такий файнющиййй
     
  9. Zoryanazirka

    Zoryanazirka Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Мама моя досі пече по бабусиній довоєнній польській книжці. Все виходить таке смачнюще, а в мене з печивом шось не складається, крім паски нічого не виходило. Правда пробувала я рази 2 певно, викинула все і вирішила не псути більше продуктів.
     
  10. Ascorbinka

    Ascorbinka скептик-романтик

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Zoryanazirka, якщо любите заварні - можу дати безпрограшний рецепт... і в мене, і в моїх коліжанок получилось з першого разу...
     
    • Подобається Подобається x 1
  11. Черешенька

    Черешенька Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Дайте, будь ласка! Я колись кілька років тому захоплювалася випічкою, тепер чогось закинула, лінивою стала :sad:. Але коли маю любих гостей, то завжди стараюся для них щось приготувати.
    Хоча тепер такий світ настав, що людині легше збігати в магазин і придбати все, що до душі припадає - тому і лінощі полонять тіло.
     
  12. Черешенька

    Черешенька Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Я найбільше у приготуванні люблю запечені речі, печена картопля смакує дуже добре. Її запікаю у різних варіаціях, коли не маю часу - то просто на смужки порізаною і змащеною трішечки маслом. На верх таких пластинок можна насипати різних пряних приправ. Коли маю більше натхнення, то роблю ще різну сирну масу і викладаю на картопельки. Можна ще і шматки шинки чи шпондерка. + Будь-який легкий салатик до того всього.
     
  13. Ascorbinka

    Ascorbinka скептик-романтик

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    В кастрюлю влити стакан води + 125-150 гр. маргарину + дрібка солі. Довести до кипіння. Всипати зразу всю! муку (1 стакан), перемішати і варити на маленькому вогні ще 2-3 хв. Зняти з вогню, додавати по одному яйця (4 шт.), весь час перемішуючи. Викладати на змазану форму на відстані 3-4 см одне від одного. Випікати в гарячій духовці, а як тільки булочки піднімуться і зарум’яняться – зменшити температуру і допекти до готовності.
    Готові булочки наповнити кремом (згущонка+масло+лимон).
     
  14. Черешенька

    Черешенька Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Я сподіваюсь, що знайшла той, що треба:
    125 гр муки
    1 яйце
    2 стол. ложки олії
    1 чайна ложка оцту
    щіпка солі
    4-5 стол. ложки теплої води
    Замісити тісто зі всіх складників (місити поки тісто не буде суцільною масою і не чіпатиметься до рук). Накрити будь-якою посудиною і поставити до тепла.
    Яблука, пощищені і порізані на маленькі шматки (750 гр), подріблений мигдаль (75 гр), родзинки (25 гр) та корицю перемішати з 1-2 стол. ложками цукру.
    Дошку або рушничок посипати мукою, розкачати на ньому тоненько тісто, аж поки воно не "просвічуватиметься" і почекати 5 хв, поки воно підсохне. Помастити маслом, викласти яблучну помадку. Скрутити тісто з начинкою (як рулет). Змастити бляшку маслом і випікати при невеликій температурі 40-50 хв.
    Готовий штрудель посипати цукром-пудрою.

    Смачного!!!
     
  15. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Дівчата, Аскорбінко і Черешенько, а давайте перенесіть ще свої рецепти ось сюди: ;) http://forum.lvivport.com/showthread.php?t=538. Щоб колись пізніше знати, де шукати.Бо тут то більше лінки на рецепти з кулінарних сайтів, а там ми своїми рецептами ділимося. :) Згода?
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. Калинка

    Калинка Загублений

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    О, а я готувала кілька рецептів звідси: з сайту Колиба.
     
  17. Zoryanazirka

    Zoryanazirka Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Люблю сташенно!! Переписала рецепт :) Коли буду мати спекти скажу що вийшло :)
     
  18. Zoryanazirka

    Zoryanazirka Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Накупили ми трускавок, і я нині почала варити з них варення. Ділюся рецептом - на 1 кг трускавок 1 кг цукру. Трускавки повинні всі бути цілі, не пом"яті, з серединкою обов"язково, для цього хвостики не відриваємо, а відрізаємо ножем. Трускавки помити, дати стекти воді на ситку, повідрізати хвостики і пересипати цукром. Коли пустять сік - довести до кипіння, зняти шуму, виключити і відставити до завтра. На наступний день знов довести до кипіння, зняти шуму і відставити до наступного дня. На третій день знов довести до кипіння, але варення вже готове можна розкладати в баночки :) Смачного!
     
    • Подобається Подобається x 1
  19. Ascorbinka

    Ascorbinka скептик-романтик

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Я так само варю ... виходять пів банки цілих ягід і пів банки соку ... мняма:y: ...
     
  20. Zoryanazirka

    Zoryanazirka Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    І взимі на білий хлібчик з маселком мнямм, або до вівсянки