Відповідь: Печу, печу хлібчик це рецепт з книжки до пічки, там не вказано розмір(( але муки 400 г. мабуть я правильно вибрала
Відповідь: Печу, печу хлібчик та не варто так переживати, бо різниця між випічкою більшою за вагою буханкою і меншою в часі невелика, не має згоріти ---------- Додано в 22:07 ---------- Попередній допис був написаний в 22:05 ---------- Оленка, а можна і мені прайсик? Дякую.
Відповідь: Печу, печу хлібчик ну от зррбила перший хлібчик який одразу забрали до свекрухи на вечерюю. Всім сподобався, але чомусть він вийшов трошка вогкуватий Зараз поставила ще один, за іншим рецептом, побачим що вийде...
Відповідь: Печу, печу хлібчик якраз хотіла питатись як вийшов мої вітання! все буде добре і майстерність шліфується а вогкуватий мякиш чи зверху? якщо зверху - це конденсат. Ви не одразу його з ХП витягли?
Відповідь: Печу, печу хлібчик ні, зверху якраз добрий, а сам мякуш трішки вогкуватий... А ще хотіла спитати чим ви витягаєте хлібчик? бо ми з чоловіком перш ніж витягнути хліб три рази його підкалупували виделкою
Відповідь: Печу, печу хлібчик нічим якщо б "застряг", то трішки трясу, або руку в прихватку (рушник) і намагаюсь покрутити туди-сюди з знизу стержень, на якому сидить лопатка. Хліб має випадати ідеально і виделкою шкрябати я б не радила - ще форму пошкрябаєте. А якщо застряє - то це тільки лопатка для замісу.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Ціни на суміші трохи змінилися. Нові ціни тут. А ще є нові позиції у спільній закупці "Господинька". Появилися форми для паски, такі як минулого року і всякі прикраси. Ознайомитися можна тут. Є цікава пропозиція: сито для муки.
Відповідь: Печу, печу хлібчик до-речі, щоб до мішалок хліб не приставав в хлібопічці, то радять перед закладанням інгрідієнтів змастити мішалки олією ---------- Додано в 15:45 ---------- Попередній допис був написаний в 15:34 ---------- Olenka, я не знаю у кого запитати щодо спільної закупки "Господинька"...але мене цікавить: оті скребки для тіста можна замовляти по 1-му чи можна всі 3?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Оленка, прийміть і моє замовлення ОТРУБИ ПШЕНИЧНЫЕ -1 кг МУКА ГРУБОГО ПОМОЛА- 2 кг МУКА РЖАНАЯ (1,5 кг)- 2 пакета БОРОДИНО - 2 кг ДЕРЕВЕНСКАЯ- 1 кг ЗАКВАСКА ржаная- 0,5 кг КЛЕЙКОВИНА- 1 кг МОЛОКО СУХОЕ- 1 кг СОЛОД ржаной- 0.5 кг ЧИАБАТТА - 2 кг БОН БАГЕТ - 1 кг Дякую.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Можна по одному Каті, мені не шкода, але, я, наприклад, закваску 500 г вже півроку використати не можу, те саме з солодом. Ми замовляємо часто, можете взяти собі по 500 г на пробу.
Відповідь: Печу, печу хлібчик ага, ясно, просто в прайсі пише ціну за кг, то я подумала що менше не можна. Тоді виправляю солод і закваску по 0.5 кг.
Відповідь: Печу, печу хлібчик також бля батонів. Може 500 г для проби? цільнозернова - це ступень помолу. Але зараз не має, здається, перепитаюся...
Відповідь: Печу, печу хлібчик Дякую.Тоді на разі я бон багет не замовляю. Оленка,до мого замовлення, ще допишіть закваску -500гр.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Каті, а тої чіабати на один раз десь приблизно (по памяті кажу) треба на 2 хліба по 500 г кожний аж 60 г. То уявіть скільки з 2 кг ви чіабат наробити Суміші мають термін споживання: переважно 6-9 місяців. Якщо ви берете тільки для себе, то я вам раджу всі "спеціальні" суміші взяти по 500г, крім бородіно - якщо любите бородінський, то його дійсно можна взяти багато. Переважно використовують для темних хлібчиків. При вдалому користуванні заксваскою, добавляння дріжжів можна уникнути, що є краще для здоровя.
Відповідь: Печу, печу хлібчик дякую оленко за підказки, тоді так і пишіть, всіх сумішей по 0.5 кг. А бородіно нехай 2 кг( мені карапуз так розхвалила )
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я б навіть радила 500г розділити. Їі чайну ложечку потрібно. Може Каті, захоче? Я вам поділю. Дівчата, то моя субєктивна думка, може нехай ще Анута і Іванка висловляться щодо цього.
