Рулет в лаваші ІНГРЕДІЄНТИ - Лаваш Вірменський (3 листа) -Риба червона (Слабосолена) 100-200 г - Сир твердий(в моєму випадку "російський") 200-250 г - Зелень (петрушка,кріб,зелена цибуля) -Майонез (приблизно 3 пачки) Порізати дрібно зелень(перемішати між собою). На грубому терку натерти сир. Порізати на шматочки рибу. Кожен лист лавашу змащуємо майонезом( не жаліючи!) Особливо густо,той лаваш,на який накладаємо тертий сир. Смащуємо наступний лаваш майонезом,і викладаємо на нього зелень. На 3 лаваш викладемо рибу І завертаємо наш рулет.Обвертаємо в рушничок,а потім в поліетиленовий кульок.І в холодильний на 12 годин. Коли рулет пропитається, нарізаємо його скибками (так як батон.) Рулет надзвичайно смачний,на забавах розходиться в першу чергу!
