Завиванець Ретро-Львів

Процес приготування
Тісто на 2 завиванці: 1 літра муки, цукру до смаку, 400 г масла, 1 скл сметани, 1 яйце, жовток. Замісити тісто, залишити на на ніч в холодильнику.
А я зробила цього разу звичайне дріжджове тісто, також дуже смачно: 50 г дріжджів, 250 мл води, 100 мл олії, 100 г цукру, приблизно 500 г муки

Маса горіхова: 150 г мелених горіхів, ¼ скл цукру, запарити 1/3 склянки молока. Можна додати мускатний горіх.
Маса макова: 300 г готової готової макової маси (або змолоти запарений мак), 50 г родзинок, мелена гвоздика.
Маса трояндова: трояндове варення
і випікати протягом десь 45 хв, а за 10 хв до готовності посмарувати збитим яйцем з цукром.