запаси на зиму

Published by Holly in the blog Holly's blog. Views: 831

квасоля в томатному соусі

Роса;785814 said:

Не кажу, що це точний рецепт від Вереса , але смачно...
1 кг квасолі відварити до готовності. 1,5 кг помідорів (можна навіть 1 кг) розмолоти в блендері (комбайні), прокип"ятити. 0.5 кг солодкого перцю, 0,5 кг моркви і 1 кг цибулі порізати і підсмажити до напівготовності. Все скласти в сковорідку (каструльку), додати лавровий листок, 1,5-2 стол.л.солі, чорний перец горошком і 2 шт. порізаного гострого червоного перчику. Довести це все до готовності. В самому кінці додати 100 гр оцту (9. Накласти в стерилізовані банки, закатати кришками і закутати до повного вистигання (я залишаю на 3 дні). Виходить приблизно 7 баночок по 0,5 л.
Click to expand...

Aug 23, 2011

You need to be logged in to comment

Log in or Sign up

запаси на зиму