Закуска до хліба з творогу і копченої форелі

Сир домашныій - 200гр
Копчена форель - 250 гр
1-2 ст. ложки лимонного соку
1 чайна ложка хрону

Сир і форель розтерти блендером до пастообразної суміші, додати лимонний сік, сіль перець. Змішати з хроном. Подавати з хлібом (дуже добре смакує з бородинським).

і ще додаю кропик... Потім витискаю квіточку на кракерс і притрушу каперсами... ну або просто гілочку кропу зверху...