З особистих рецептів

Кокосові безе
-4 білка
-200 г цукру
-кориця до смаку
-200 г кокосової стружки
Кокосову стружку висипаємо на деко і підсмажуємо в духовці до золотого кольору. Студимо.
Білки збиваємо в густу піну. Не перестаючи збивати додаєм цукор, корицю. Далі всипаєм стружку і акуратно вимішуємо.
За допомогою двох чайних ложок викладаємо безе на деко і випікаємо близько 30 хв при Т 140 градусів.

Сподіваюсь і вам засмакує)[/QUOTE]