З особистих рецептів

швидкий ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ.

3 яйця
1 скл цукру
1 скл муки
1,5 чайної ложки порошку до печива
3-4 великих, кислих яблук
1 пакетик ванільного цукру
цукрова пудра
маргарин для змащення форми

Яйця з цукром взбила блендером, додала порошок до печива, ванільний цукор, перемішала.
Всипала муку і замісила тісто. Воно вийшло, як густа сметана.
Яблучка нарізала дрібними кубиками, виклала в тісто, добре перемішала, щоб яблука рівномірно лягли у тісті.
Виклала у форму, змащену маргарином. Випікала приблизно 50 хв. при температурі 180 градусів. Готовий пиріг витягнула з духовки, остудила, посипала пудрою.

М"якенький, смачний, ніжний, гарно відстає від форми для випічки.

СМАЧНОГО![/QUOTE]