З особистих рецептів

Holly
Вишневий пиріг "Ніжність"


Для тіста:
300г муки
150г маргарину
3ст.л. цукру
3 варених жовтки
1ч.л. оцту
Посікти ножем маргарин з мукою, додати цукор, жовтки, оцет. Домісити тісто руками. Викласти тісто у форму, розправити руками (розкачати тісто не дуже вийде), викласти вишні (я купляла звичайні морожені. Їх спершу розморозила і висипала на друшляк, аби сік стік), на вишні викласти смужки з тіста. Випікати при температурі 220 градусів 20 хвилин.
Тісто виходить надзвичайно пухким. З цього тіста я нині пекла ось таке печиво

Дякую усім за відгуки в карму, мені дуже приємно

[/QUOTE]