Суп з плавл. сирка, Андріана

Published by Donata in the blog Рецепти форумчанок. Views: 724

http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=413035&postcount=580

Суп з плавл. сирка

• 1 коробочка м’якого плавленого сиру
• 1 морквина
• 1 цибулина
• 1 солодкий червоний перець
• 2 помідори середнього розміру
• 4 горошини духмяного перцю
• 5 горошин чорного перцю
• 1/4 ч. ложки коріандру
• 1 ч. л. паприки
2. Помідори обшпарте кип’ятком, зніміть шкірку і натріть м’якоть на тертці.
3. Крупно подрібніть горошини перців і коріандру (розчавіть).
4. У трилітрову каструлю налийте олію і злегка підсмажте подрібнені чорний і духмяний перець, та коріандр.
5. Покладіть цибулю, солодкий перець і моркву в каструлю, посипте паприкою і обсмажте.
6. Додайте натерті помідори і ще трохи потримайте на вогні, щоб помідори розпустилися.
7. Налийте біля 2,5 л води в каструлю, покладіть нарізані гриби, варіть 10 хвилин
8. Покладіть вермішель, плавлений сир, подрібнені кубики або приправу, посоліть до смаку і варіть до готовності вермішелі.
Click to expand...

Feb 21, 2011

You need to be logged in to comment

Log in or Sign up

Суп з плавл. сирка, Андріана