Сирний десерт від Corena
Published by HrabowaH in the blog Кулінарні нотатки із Посиденьок.. Перегляди: 836
м"ягкий перетертий сир (я то роблю на м"ясорубці чи блендером) заправляєте до смаку: ваніль, цукор, цедра, сік лимона, розвести желатин в невеликій кількості води, додати вершки і змішати з сиром, розлити порційно, на дно можна заморожені/свіжі ягоди, в холодильник до застигання, зверху можна прикрасити тертим шоколадом.
пропорцій не пишу ,бо все роблю "на око", враховуючи кількість сиру і желатину. зазвичай 10г пачечка йде на 500 гр рідини.
You need to be logged in to comment
