Салат з індички #ozzi_рецепт

Салат з індички

Головними перевагами цього салату є швидкий час приготування і низький вміст калорій. Ну а спеції допоможуть зігрітися прохолодного зимового вечора.
Інгредієнти на 4 персони:
225 грамів вареного філе індички, нарізаного шматочками, 1 червоний перець, без насіння, порізаний, 2 моркви, очищені 175 грамів огірка розділити надвоє і видалити насіння, 3 пагони зеленої цибулі, порізані дрібно, 125 грам листя салату, соус чилі 2 ст. л., арахісове масло 2 ст. л., сік половини лайма.
Приготування:
Покладіть скибки індички і перець у велику салатницю.
Поріжте моркву і огірок на тонкі скибочки.
Дрібно поріжте зелену цибулю.
Додайте моркву, огірок і цибулю в миску з листям салату і добре перемішайте.
Помістіть соус чилі, арахісове масло і сік лайма разом в маленьку каструльку, змішавши з 6 ст. л. води і м'яко нагрійте, перемішуючи, поки все не стане однорідним.
Потім полийте соусом салат, перед тим як подавати на стіл.
Смачного!