рибка
Published by natorella in the blog natorella's blog. Views: 1049
на кг риби даю 2 ложки солі, 1,5 ложки цукру, сік з лимона, цим натираю рибу порційно кусками, складаю одна до одної мясною частиною, обгортаю пергаментом і на 2 сутки в холодне місце (зимою на балкон) Потім можна замаринувати в олії (як оселедець).
You need to be logged in to comment
