Риба - люціан запечена
Published by Serceedka in the blog Блог Serceedka. Перегляди: 419
2ст.ст оливкової олії
2 ст.л дрібно порізаного свіжого базиліку
1ст.л соку лайма свіжовичавленого
1 чашка помідорів черрі
1/3 чашки дрібно порізаної цибулі
1чл. порізаного гострого перцю халапеньо з насінням
1ч.л меду
4 філе риби червоного люціану( я про таку рибу і не чула)
Розігріти духовку. Змішати базилік з соком лайму, відкласти трохи на потім(відкласти 1-1,5ст.л) решту змішати з помідорами, цибулею, гострим перцем, медом, посолити і поперчити.
На бритванку налити трохи олії, філе поперчити і посолити, викласти філе на бритванку, викласти зверху на філе відкладений базилік з лаймом , запікити до готовності. Подавати з помідоровим соусом , ніби нічого не забула.
You need to be logged in to comment
