рецептм

А я люблю ось такий салатик . Беру овочі різні-помідорки, огірки, салат, редиска, зелень ріжу грубшими шматками і роблю заправку- до знежиреного йогурту додаю лимонного соку, трішки солі перцю, заправляємо залатик а зверху посипаємо кунжутним насінням.Смачного!
Необхідні продукти:
м"якоть пісної свинини - 450г
кабачки - 1шт
сир - 180г
йогурт - 1/2 стакана
олія - 1ст.ложка
часник - 1зубчик
сіль і перець за смаком
зелень петрушки

Спосіб приготування:
М"якоть свинини наріжте не великими шматочками, натріть сіллю, перцем і дрібно нарізаним часником. Покладіть в змащену олією банячок і посипте 2стол.ложками тертого сиру.
Кабачок очистіть від шкіри і насіння, м"якоть наріжте кусочками, викладіть на м"ясо, приправте сіллю, перцем, посипте тертим сиром, що залишився, залийте йогуртом і тушкуйте протягом години.

За порадою в книжці, можна використовувати баклажан. Я так і робила. Було смачно