"Лінивий" бесквіт, Люша

Published by Donata in the blog Рецепти форумчанок. Перегляди: 953

http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=414326&postcount=478

Дівчата, навіщо так мучитись, я бісквіт роблю майже кожного тижня - просто так, щоб було "шо пожувати"
рецепт перевірений 100%

8 яєць, шклянка цукру збиваю 10 хвилин міксером щоб все стало білим, нічого ні від чого не відділяю, потім на самих малих обертах додаю 8 столових ложок мукі та 1 ложку крахмалу картопляного (скільки яєць стільки ложок мукі, ложка крохмалю завжди одна)
форму олією змастила та мукою присипала, вилила тісто і в дуже добре розігріту духовку поставила, про градуси нічого не скажу бо плита стара радянська.
10 хвилин перших навіть рядом не ходити, коли піде приємний запах заглянути і якщо виникає думка що готове потикати паличкою деревянною. Зразу як готове з форми не тягнути а дати відпочити трохі.
З 8 яєць получаеться такий що його ще розрізати та перемастити можна.

Я так шарлотку роблю, тісто те саме, а на дно форми яблук нарізати і залити тістом, малий уплітає, за два вуха.
Натисніть, щоб розгорнути...

21 Лютий 2011

You need to be logged in to comment

Увійти або зареєструватися

&quot;Лінивий&quot; бесквіт, Люша

"Лінивий" бесквіт, Люша