"Цікаві баклажани" від Христусі

Нам потрібно
1 баклажан
2 помідори
великі печериці кілька штук
олія
сметана
твердий сир
кріп
часник
Беремо баклажан, нарізаємо кільцями. Солимо і залишаємо на пів години. Далі їх змиваємо холодною водою.
Помідори нарізаємо кільцями рівно на стільки штук, скільки є баклажанів.
Печериці використовуємо лише шапочки. Їх ми нарізаємо тоненькими дольками. Також стільки, скільки є помідорів та баклажанів.
Сметану (близько 100 гр) змішуємо з подрібненим часником (скільки, обираємо до смаку, я давала два зубчики).
Форму для випікання змащуємо олією. Викладаємо баклажани, Трошки підсолюємо. Далі гриби та помідори. Звершу змащуємо сметаною з часником і в духовку на 15 хвилин. Далі посипаємо сиром та зеленню. Ось і все)
Смачного!