пляцок з ромбомбару

У мене назва пише Пляцок з фруктами (але ми цей перепис використовуємо саме для румбамбару)
3 яйця
225 г цукру
200 г маргарину (беру 100г маргарину і 100 масла)
150 г муки
1 ч.л. порошку до печива
1 ч.л. цукру ванільного

Начинка:
-румбамбар
-вишня
-чорниця
-трускавки
-все що придумаєш

Приготування:
Жовтки розтерти з цукром + ванільний цукор, потім вмішати маргарин, додати муку з порошком для печива. Білки збити окремо і додати до загальної маси. Перемішати легенько ложкою (!).
Бритванку викласти обовязково пергаментним папером (якщо печете з румбамбаром, бо зіпсуєте її), викласти тісто, зверху викласти фрукти (з проміжками).
Випікати при температурі 180-200 градусів протягом 40 хв.
Після того як остигне при бажанні можна посипати пудрою.
Смачного!