Пампушки-бублики

Інгрідієнти:
200мл молока,
30г вершкового масла або маргарину,
15г дріжджів,
3 жовтка,
1ст.л. цукру,
12 ст.л муки,
1 ст.л коньяку.

Приготування:
Дріжджі розводимо в теплому молоці, висипати туди цукор і поставити в тепле місце на 20 хв.
Муку просіюємо в миску, додаємо туди жовтки, молоко з дріжджами, розтоплене масло, коньяк і сіль на кінчику ножа. Замішуємо тісто і ставимо в тепле місцу на 60хв.
Коли тісто підійшло розкатуємо його, і шклянкою вирізаємо кола, а серединку я робила корком з мінеральної води. Залишаємо їх ще на 15хв. Потім обжарюємо в олії.