Новорічне та Різдвяне меню

Smorodynka
салатки

"Соняшник"
Салат викладається шарами, кожен шар змащується майонезом або сіточкою з майонезу
1. поламаний на кусочки і попередньо змішаний з майонезом крекер "Ніжний"
2. порізане кубиками варене куряче філе
3. порей - напівкільцями
3. нарізана пекінська капуста
4. огірок нарізаний кубиками
5. помідор - кубиками
6. кукурудза
Салат викладається на плоску тарілку, по краях прикрашається чіпсами

Салат "Сердечний"
варене теляче серце порізати соломкою, моркву потерти на грубій терці і підтушити з дрібно нарізаною цибулею (можна посолити і поперчити моркву під час тушіння, можна цибулі і не давати, хто не любить в салаті), яйця, порізані соломкою, порізані мариновані печериці і горошок. Вимішати і заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

Салат з чорносливом
порізати кубіками варне куряче філе, огірок, перець, порізати мариновані печериці, додати моркву по-корейськи і чорнослив, все вимішати і заправити майонезом[/QUOTE]