Картопля в пеленках, hrystusja

Published by Donata in the blog Рецепти форумчанок. Перегляди: 785

http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=909692&postcount=995

Картопля в пеленках

На велику бритванку викладаємо
10 середніх картоплин
5 середніх морквин
4 середніх цибулини
400 гр шпондеру
200 гр. сметани
200 гр. майонезу
200 гр води
150 гр. твердого сиру
Картоплю ріжем дольками, не дуже великими. Шпондер ріжемо тонкими плястерками, так щоб в нього можна було завернути картоплю.
На бритванку викладаємо потерту сиру моркву, зверху нарізану кільцями цибулю. На цибулю викладаємо завернуту в шпондер картоплю. Одну попри другу. Так заповнюємо усю бритварнку. Зверху посипаємо спеції кому які до смаку. Я посипала приправою до картоплі і до м"яса. Тоді вимішуємо сметану з майонезом, плюс сіль, перець. Цим так званим соусом заливаємо картоплю і посипаємо потертим сиром. Щоб швидше пропеклось зверху на бритванку кладемо фульгу. Пекти до готовності картоплі 1,5- 2 години на великому вогні.
Натисніть, щоб розгорнути...

17 Лютий 2011

You need to be logged in to comment

Увійти або зареєструватися

Картопля в пеленках, hrystusja