Готуємо паску

OxankaF; Сирника з персиками, колись спробувала на одному весіллі і так припав до душі що випросила рецепт, в мене завжди він іде на ура.Отже:
Тісто:
1жовток, 2 скл. цукру, 100гр масла,неповна ч.л. порошку до печива, ванільний цукор да смаку, 1скл. муки. Тісто має бути дуже! тонке.
Масса:
12 яєць, 1,5 скл. цукру, 1,2кг сиру(вологого) - перемелюємо, 200гр масла, 2 ст.л. манки, 2ст.л. крохмалю, ван.цукор + лимона цедра - до смаку.
Викладаємо тісто, на тісто - ізюм, потім 1/3 частину сирної маси. Беремо 2 банки персиків маринованих у свому соці, розрізаємо пополовині і макаємо кожен у манку. (щоб не пускали сік), викладаємо на сир. Потім сир, що залишився. Пекти до години часу. Смакота.[/QUOTE]