Динний сорбет від Margot
Published by Freitag in the blog Блог Freitag. Перегляди: 584
Динний сорбет
(простий в приготуванні, низькокалорійний освіжаючий літній десерт)
800 гр очищеної від шкірки і насіння динні
1 лимон
для сиропу - 2 ст.ложки води
6 ст.ложок цукру
Збиваємо шматки дині в блендері (комбайні) десь біля 45 секунд, вичавлюєм сік 1 лимону і ще 15 сек.збиваємо
ставимо на малюсінький вогонь воду, додаємо цукор, постійно помішуємо, щоб цукор не пригорів (займе1,5 - 2 хв).Готовий сироп вливаємо до динного пюре і збиваємо ще кілька сек. Все це виливаємо в посудину (силіконові формочки, скляний посуд і.т.д.) і кладемо в морозилку на 6 год. Диню можна замінити різноманітними ягодами!Дуже смачно,якраз на спеку!!!
You need to be logged in to comment
