Данина запечена сьомга

Published by Insolence in the blog Блог Insolence. Перегляди: 910

Данина запечена сьомга

Цитата від Дана;1436840:

Сьомга досить жирна риба,як на мене не треба масла. але ви дивіться на свою рибку, можливо після розморожування вона і потребує того масла. Я якщо маю заморожену рибину(сьомгу, форель, і.тп) люблю робити так, рибну тушку почистити, натерти сіллю і перцем. взяти великий кусок фольги, складений в двоє. На дно зробити овочеву подушку(терта морква і цибуля порей порізана колечками, цедра з одного лимону + сіль та перець)) на овочі рибину на рибу покраяні на пластинки печериці, загорнути то все гарненько і в духовку на 30 хв. Зайвий жир з риби стікає на овочі і вони такі смачненькі виходять, а пара від овочів + сік з печериць просочують рибину і вона стає ніжна та соковита.
Натисніть, щоб розгорнути...

4 Січень 2013

You need to be logged in to comment

Увійти або зареєструватися

Данина запечена сьомга