Білі кульки (з сиру та курки)

Склад:
500 г курячої грудинки
200 грам твердого сиру
1 яйце
часник
чорний перець
Приготування:
М'ясо (сире) прокрутити з сиром і 2 зубчики часнику разом.
Додати чорний перець і трохи солі, тому що треба врахувати, що є сир твердий. Ретельно перемішати. Намочити руки олією і робити маленькі кульки які складаю на широку тарілку, змазану олією.
Тарілку з кульками трохи струшувати в різні боки і відразу всі кульки кидати на розігріту олію в пательні. І весь час струшувати пательню з к ульками на всі боки, щоб вони прожарилися з усіх боків. Це займе 5-7 хв. ВСЕ! Страва готова.