Допис від Dolche На прохання виставляю рецептик "Сирно-персикового пирога" Для тіста: 1 яйце 50 гр. цукру 50 гр м"якого масла мука Замісити тісто, замотати у харчову плівку і поставити в холодильник на 1 год Начинка: 200 гр сиру (я брала більше) 1 яйце 1,5 ст.л. сметани 1,5 ст.л. цукру 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю (я мала картопляний, підійшов нормально) 1 ч.л. ванільного цукру Сир перетерти (я збила трошки в блендері) зі всіма інгредієнтами. Форму змастити, викласти тісто (зробити бортики вищі), на нього сир. А зверху фрукти. Я брала персики, оригінальний рецепт з консервованими абрикосами. Але я подумала, що літом гріхом використовувати консервовані фрукти, коли є свіжоих багато Запікати 30-40 хв при Т=180. Смачного!
