Печу, печу хлібчик

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Olenka, 23 Січень 2008.

  1. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    На кого записувати клейковину?
    Я можу поділити чіабату і бон багет з тобою.
    У мене солод звиклий, без жодних добавок, натур продукт. Його і до пива можна давати :) Вирішуй сама.

    Щодо грошей. Я думаю, що зручніше буде, якщо кожен оплатить за себе. Тим більше, що відділення Привату є ну майже біля кожної хати. І ми не будемо залежати один від одного. Поповняти краще через термінали, бо через касу беруть більший відсоток.
     
  2. Ivanna

    Ivanna Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Вистав кожному рахуночок, бо я не знаю точно скільки треба оплачувати.Доки треба оплатити? Р/р Люльок в мене звичайно є
     
  3. guculyanka

    guculyanka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Пиши на мене клейковину.
    Ура, тоді чіабату і бон багет ділимо з тобою, а Вікторія 500 грам. Солод беру в тебе.

    Давай рахунок в ПП.:)
    І коли то приблизно буде? Замовлення приїде двома частинами - багетниці окремо, а добавки окремо?
     
  4. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Спочатку нехай всі вирішуть з дозуванням, я потім скину Лілі і вона порахує. Я вже з нею домовилася.
    так. багетниці окремо і добавки окремо. Але не переживай, я часто користуюся послугами Лілі, доставку також зможемо розділити.
    якщо встигнено сьогодні відправити, то може на вихідних вже буде.
     
  5. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Відправила ось таке збірне замовлення, якщо десь помилилася, то напишіть.
    Nata
    бон багет 500 г
    бородино 500 г
    солод 500 г
    премиум Л 500 г
    пицца квик 500 г
    11 зерновых 500 г
    отруби 500 г
    маковая начинка 500 г
    дрожжи Невада 500 г

    Suzi
    деревенская 500 г
    бон багет 500 г
    11 зерновых 500 г
    чиабатта 500 г
    цельнозерновая ржаная 1 кг

    Annjutka
    мука грубого помола 2 кг
    отруби 1 кг
    клейковина 500 г
    солод Львів 1 кг

    Анута
    ржаные отруби 500 г
    мука грубого помола 1 кг
    закваска ржаная 500 г
    бон багет 500 г
    чиабатта 500 г
    клейковина 500 г
    багетниця 1 шт

    Ivanna
    дрожжи Невада 500 г
    ржаные отруби 1кг
    бон багет 500 г

    Olenka
    бон багет 500 г
    деревенская 500 г
    спельтовая 500 г
    ржаные отруби 1 кг
    цельнозерновая ржаная 2 кг
    дрожжи Невада 500 г

    Галченя
    мука грубого помола 2 кг
    бородино 500 г
    селянская ржаная 500 г

    guculyanka
    спельтовая 500 г
    деревенская 500 г
    чиабатта 500 г
    виктория 500 г
    клейковина 500 г
    солод Львів
    багетниця 1 шт
     
  6. guculyanka

    guculyanka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    від Annjutka треба відмінусувати клейковину, бо ми берем 500 грам на двох.:girl_bye:
     
  7. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Замовлення на стадії підрахунків.
    Єдине:
     
  8. Liona

    Liona Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Дівчатка, а поділіться, будь ласка, перевіреним переписом гречаного хлібчика :girl_flirt:
     
  9. Annjutka

    Annjutka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Тоді мені дві пачки, тобто 3 кг
     
  10. Галченя

    Галченя Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Роз"ясніть мені, будь ласка, щодо оплати:girl_flag_of_truce:. Я повинна прийти в Приватбанк... і що? зрозуміла,що через касу дорожче. Але я ніколи не стикалась з терміналом:ninja:, тому потребую вашої допомоги, бо боюсь якось не правильно гроші переслати:girl_sad: Роз"ясніть тлумкові (мені:girl_haha:)
     
  11. Ума

    Ума Super Moderator

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    І пошо я заглянула в цю гілку???:girl_cray::girl_cray:
    тако, ХП не маю, але вже завтра відправлю чоловіка за нею (скажіть, коротко що взяти?), на ті всі інгридієнти я вже певно не встигаю з вами в замовлення. Але може багетниці встигну? кожна бере по одній спареній чи то замало і треба 2?
    ой, ніколи хліб не пекла... але так люблю хліб (без хліба ні дня і всі страви з хлібом :girl_haha:), що певно мушу навчитися!!! ой, краще б тільки вишивала... :girl_haha:

    Карапузику, ви шось собі вибрали з ХП?
     
  12. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Умо, зараз з досвіду брала б Панасонік 255 у нього просто більше можливостей.
    Багетниці ще можна замовити, бо вони і так будуть тільки через 2-3 тижні. Я маю багетницю з самого першого замовлення, вона на 4 багети і з рамкою. Якщо чесно, то на 4 багети пекла тільки 1 раз, переважно 2 (тому і наступні замовлення вже були на 2 багета і без рамки - вона просто зайва і за неї треба гроші давати).
     
  13. карапуз

    карапуз Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Ні,може Миколай мені принесе :girl_in_dreams:.
    Мій Мартинко дуже любить хліб,булочки і все,що зв"язане з мукою і тістом,тому я так хочу ХП.Та ,що там Мартин,сама люблю свіжий батончик з маслом :girl_flirt:. Дивились я на того Панасоніка,але дорогуватий він :girl_cray:.
     
  14. Ума

    Ума Super Moderator

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    На вигляд в магазині, то він значно простіший, ніж мулінекс (чи тефаль, забула вже) з багетами чи без 5серія. і віконечка немає заглядати... і якийсь дизайн дубовий, хоча по ціні приблизно різняться на 200грн. А така ХП як у вас: що вам в ній не вистачає?

    мені тоді замовте одну багетницю, я гроші підвезу, або на робін-форумвці передам
     
  15. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Умо, вітаю в гілці хлібопекарів ;)

    на рахунок Панаса я солідарна з Оленкою. Згідно відгуків найкраща ХП, яка є на даний момент. Але якщо плануєте згодом освоювати випікання хлібчика в духовці, то можете взяти простішу модель.
    Чесно скажу, в мене дуже проста модель і мені з неї хлібчик зараз вже не смакує так, як хлібчик з духовки. Але користуюсь тоді, коли не маю змоги бавуньцятись самостійно.
    Ось кажуть "Ну що такого в тому панасі? Принцип же однаковий". Може й однаковий, але люди, які куштували хлібчик з панасу кажуть, що він в декілька разів смачніший (видно харизма в того панаса така :) )
    Я теж думала за віконечко. Знову ж таки користувачі стверджують, що воно в тій ХП просто зайве, бо немає потреби заглядати за тим хлібчиком. Та і десь читала, що віконечко все-таки порушує тепловий режим. Плюс і ній є одразу ж диспенсер для добавок і добавляє вона їх самостійно (не треба відкривати і засипати самому). Ну і режими роботи. В мене середньо 3 години, а панаса є на 6 годин. Моя обминку робить раз, Панас 2 рази. Ну і т.д.

    Тобто якби я зараз (вже з досвідом) купувала ХП, то або ніякої, або таки Панас 255.

    А щодо замовлень - то думаю, що це перше і далеко неостаннє ;)
     
  16. Ума

    Ума Super Moderator

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Я вже хочу, як брати то брати. Що вже тут економити. Тому в принципі на Панас теж приглядалася. Але мене збив з пантелику його дизайн, ну і віконечко :) Тому Мулінекс з 14ма програмами мені виглядав привабливішим :) взяла тайм-аут невеличкий на роздуми, що саме взяти (певно буду через нет замовляти, різниця суттєва)
     
  17. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Умо, тоді йдіть на форум хлібопічки і читайте відгуки. Підберете для себе, що буде вам більше імпонувати ;)
     
  18. Ума

    Ума Super Moderator

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    нема часу :) я нашим форумним господинькам довіряю, то як скажете таку і куплю :)
     
  19. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Я солідарна з Анутою щодо Панаса. Про його переваги я вже писала купу разів. Візьмемо, наприклад, звичайне тісто: мій Мулінекс має один режим на тісто (переважно для дріжджового, бо є процес нагрівання для підняття, ну ще якщо робити звичайне прісне - підійде, і що є категорично непотрібним для пісочного), а Панас має 9 рижимів на тісто - вже цікавіше. Я на свою мулінекс чекала рік, бо марила тими багетами... і що ... робила 2-3 рази (з багетницею робила значно більше)... вони там такі маленькі прямо як булочка. Віконечко то таке, все одно коли треба буде підсипати муку, то прийдеться і там, і там відкривати.
    А ще таке: Іванка купила собі Панас після Кенвуда. Зараз її попрошу щоб ще свої відгуки залишила, як реальний юзер :)
     
  20. Ума

    Ума Super Moderator

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Оленко, а що та функція "макаронні вироби" ви нею користуєтесь?