Дорогі форумляночки! Ми всі чудові господині і дуже гарно вміємо готувати. Неодноразово наші смаколики є шедеврами виконанням яких варто поділитись не лишень з домашніми а й з рештою світу. Для цього і є наша пізнавально-повчальна вихваляцько-пихата тема Знимки Смаколиків. В цій теми прошу хвалитись своїми і чужими цікавими знимками смачних обідів, вечерь і перекусок. Допиши на кшталт - ой яка краса, давайте рецепта! або де перепис? будуть видалятись. Такі речі запитуємо або в карму або в тут. Авторів фото відповідно просимо, якщо смаколинка й справді ще ніколи не виставлялась і не згадувалась на форумі то прошу додавати перепис сюди. Питання, пропозиції, прохання, зауваження, виправлення граматичних помилок і тому подібне прошу мені в карму або в ПП. Наперед дуже всім дякую за розуміння!
Тренувальний забіг: шампіньйони фаршировані з перепелиними яйцями. до смаку претензій нема. Не подобається мені вигляд яйця: не мало б так розплистися і жовток в середину вліз. Що я роблю не так? Чи яйця не конче свіжі? інструктуйте в ПП, відгуки або в "навчіть" гриб печений в духовці з яйцем.
@flame, ми вдома вирощуємо перепілок. То власне отаке яйце зморщене, коли вони мені довго постоять. Я ще сирими п’ю, то свіжі яєчні жовтки мають блиск, тримаються купки, не морщаться та не гуснуть. Але я не дуже експерт)
хтось вгадає чий майстер-клас по приготуванню печінкового торта я проходила? Правда начинка то мій лайфхак, щоб по-менше майонезу було.
І в нас сирники з джемом. Правда без фото. Давала до маси кокосову стружку, то вийшло доволі непогано.
Спекла вчора баніцу з магазинного тіста філо і залишків фаршу від пельменів. Зайшла на ура. На черзі - сирна. Такі закуски займуть своє місце в нашому меню, бо смакують в теплому і холодному вигляді, а також зручно брати з собою.
