Обговорення кулінарних конкурсів

Discussion in 'Форумні конкурси' started by Маруся-мама, Sep 13, 2009.

  1. Муська

    Муська Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    Так,квасок і шпинат,то різні трави...і черемша інша трава. Але якраз ті однотипні трави в конкурсних стравах найчастіше використовувались(і цибуля зелена).
    Чомусь ніхто не дав рецепту з ревіню:girl_sad:,а він ж також вже на наших городах виріс.
     
  2. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    так конкурс про трави.
    то що ще мали поставити?


    п.с. пиріжки з ревенем ставила я.
     
  3. Муська

    Муська Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    ой точно,пропустила...затуркана:girl_crazy:
     
  4. Natalya

    Natalya Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    Поки тривав конкурс, пекла два різні пироги з румбамбаром і такі смачнючі - ням-ням. Але пекла пізно ввечері, то мої б фотки апетиту не надали :)
     
  5. Муська

    Муська Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    Natalya, ще маєте шанс,сьогодні,ще можна подати свій рецепт. І домашні ваші знову будуть раді,щоб щось смачненьке поїсти.
     
  6. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    спекла експрес -пиріжки "Весняні" від Касі, смакотааа , втоптала 5 штук зла на себе
    завтра, як матиму натхнення пробуватимемо наступну страву
     
  7. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    "ходять" вони за мною...сіла читати що там треба - сухі дріжджі, а я маю 50гр.пачечку свіжих, то скільки мені давати свіжих, щоб вийшло то саме?(щоб потім дріжджами не смерділо пахло)
     
  8. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    Ой Наталю, чесно, не знаю. я в тих мокрих не шарю..

    мо краще купи за 1 грн. сухі Саф -Момент?
     
  9. Іриска

    Іриска Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    щойно на сухих прочитала - еквівалент 25 гр свіжих дріжджів))))) Вам потрібно половинку))))
     
  10. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    в пакетику 11 грам. можна брати любий пакетик від 7-11 грн.

    Іриско, на дріжджах Саф Момент - 11 грам відповідає 60 гр. свіжих.
     
  11. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    Дівчата, я в основному на 500 г муки беру десь 20 г живих дріжджів (і коли піцу печу, і коли паску). Трохи менше як пів пачечки.
     
  12. Іриска

    Іриска Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    я пекла на дріжджах Dr.Oetker, саме там так написано...тісто вдалось чудове, булочки розійшлись рівно за 5 хвилин, чудовий рецепт)))))
    одні спекла з грибочками і шпинатом, а другі - з румбамбаром, бомба!!!
    [​IMG][​IMG]
     
    Last edited: May 20, 2010
  13. Iskra

    Iskra Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    мене зацікавила рибка під шпинатним соусом (дуже люблю рибку:girl_in_love:) але в мене питання: де Ви купуєте шпинат? я ніколи за ним не дивилась, тому й не знаю, де його можна знайти...
     
  14. Фіяна

    Фіяна Творча муза 2013

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    як любить жартувати чоловік, шпинат - то стратегічний продукт нашої сім'ї :)

    з весни до пізньої осені купуємо на ринках, на зиму "заготовляємо" - заморожуємо помитим та висушеним в торбинках в морозилці.
    Окрім того, шпинат можна купити замороженим в супермаркетах - наприклад, виробника Бондюель в картонних упаковках - в листках та пюреподібний.
     
  15. MAXAMAK

    MAXAMAK New Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    на базарі зараз валом шпинату. Якраз сезон.
    І в супермаркетах є теж і свіжий і морожений.
     
  16. Iskra

    Iskra Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    рибка під шпинатною шубкою від Фіяни - просто нямочка!!! така смакота:girl_in_love: готувала її з рисом і овочевим салатиком:
    [​IMG]
    хотіла зробити більше фото самої рибки, але вона так пахла, що ми її вм'яли одразу. ступку замінила макітрою з макогоном (правда, тепер в мене нова хотячка:girl_crazy:), шпинат надибала легко, дуже він зовні схожий на щавель, тому я ніколи його не помічала. Фіяно, дякую за рецептик:girl_claping:
     
  17. Ascorbinka

    Ascorbinka скептик-романтик

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    Borodinka і Галичанка, не давали мені спокою ваші пироги. І от сьогодні я накінець до них добралася)))

    [​IMG]

    тісто від Borodinka, начинка майже Галичанки ;)
    відварила пару картоплин, добре пом"яла. Нарізала всю зеленеь, знайдену на городі (шпинат, кріпчик, петрушка, квасок), 4 варені терті яєчка.

    Дуже дякую дівчата,обов"язково ще попробую оригінальні переписи.

    смакота)))))
     
  18. Abraira

    Abraira Чорний пояс по хендмейду

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

     
  19. Іриска

    Іриска Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів

    а я сьогодні пекла різдв"яні імбирні печенька, трохи мороки з ними є.... а на смак - смакотище)))) а у кого поверхня вдавалася така рівненька і коричнева? від чого це залежить?
    [​IMG][​IMG]
     
  20. Надя К.

    Надя К. Well-Known Member

    Відповідь: Обговорення кулінарних конкурсів