Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Маю рецеп тіста на піццу з піцерії(знайома дала) Тісто на 4 шт.600гр муки, 40 гр маргарини, 2 ст л олії, 1 ч л солі, 1 ч л цукру, 2 ст л дріжджів, 2ст л манки, 300 гр води. Розкатувати тоненько.
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? В мене всі люблять піцу,я давно її печу.Рецептик простий і виходить смачне тісто. На одну велику піцу: 1 склянка теплої води+50 гр.Дріжджів+2ч/л цукру+борошна,щоб вийшло тісто,як густа сметана.Залишити на 15 хв.,щоб тісто підійшло. Потім додати 1 ч/л. солі і 100 гр. розтопленого маргарину і борошна,щоб вийшло пухке тісто.Знову залишити на 20 хв. А тепер розкатуємо і викладаємо у форму.Дальше накладаємо начинку і печемо. СМАЧНОГО1
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Сьогодні готували з подругами піцу на такому тісті: 1 склянка теплої води 1 столова ложка цукор 2+1/4 чайна ложка сухі дріжді 3 столові ложки оливкова олія 1 чайна ложка сіль 2+1/2 склянка мука Все змішати і залишити на 10 хв., щоб постояло. Перевірено: більше часу це тісто не потребує! Виходить пухке, смачне тісто, а не сухе =))) Дужжже смачно!!!!
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Я колись місила тісто для піци руками, а тепер в хлібопічці, виходить таке саме, за тим самим рецептом, тільки мороки менше. Рецепт дуже простий: то виходить дві піци, завбільшки як квадратне дечко з духовки. 700 грам борошна 250 грам води 200 грам молока чайну ложку цукру, чайну ложку солі розчинити в тепленькій воді з молоком, якщо дріжджі не сухі - розчинити там пів палочки, а якщо сухі - висипати пачечку на борошно. Змішати з того тісто і коли почне відлипати від рук залишити на 10 хв, щоб трошки підросло. Потім додати до тіста 1 жовток і 2-3 ст. л. олії і місити далі, поки знов не почне відлипати. Змазати дечка маргарином і рівномірно розкласти тісто на 2 дечка без допомоги качалки - долоньками і пальчиками. Залишити, щоб гарно підросло. Випікати 20хв при температурі 180 градусів.
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? а можна і без рецепта! в італійському магазині купила борошно Барілла (воно вже з дріжджями) стакан води і ложка олії. Добре вимішати,рокатати і вуа-ля! надзвичайно смачне тісто!!!!
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Вже кілька років печу піцу за ось таким рецептиком: 1 яйце 1 ст. л. цукру 1 ч. л. солі 100 гр масла 150 мл кефіру 7-8 гр сухих активованих дріжджів Мука - скільки треба))) Яйце збити, додати сіль, цукор, розтопленого масла. Все це додати до кефіру з дріджами. Перемішати і додавати муки, поки не вийде файненьке тісто. Виходить тоненьке, смачненьке тісто на 2 великі порції
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Я зазвичай печу піцу за класичним рецептом, дуже тонко розкачую, але часто виходило досить сухе тісто. Я ще й пекла спочатку саме тісто пару хвилин, тоді з начинкою. Вчора вичитала в книжці Джеймса Олівера пораду: деко добре розігріти, перш ніж викласти на нього тісто, накласти начинку і відразу в духовку. Вийшло суперово, піца спеклася швидше, тісто було м'якеньке і ніжне. Дуже раджу спробувати так робити всім фанам домашньої піци
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Якраз вчора пекла саме по цьому рецепту і коліжанка яка дала цей рецепт саме це і казала, що рецепт з піцерії. Мені сподобалося. Але я піцу їм рідко, тому особливо не маю з чим порівняти.
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? так і має бути. ці піцерії - де в нас зараз роблять італійську ТОНКУ піцу- теж тісто є тонке і сухе. а за хвилин 15 стає сухариком. дома теж так роблю, але за рахунок соусу +начинка ( бо мені здається у тих піцеріях сутєво економлять на цьому) - тісто хоч і тонке,і хрумке знизу, але піца не суха.
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Саме так, на сире. ---------- Додано в 20:12 ---------- Попередній допис був написаний в 20:10 ---------- Нууу... я би не сказала, скажімо в Ля П'яці (моя улюблена піцерія на сьогодні), тісто дуууже тонке, але ні грама не сухе. Цього ефекту я і намагалась добитися вдома
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? мені так і вдається. тонко розтягнути, і на високій температурі пекти але в тій Пяці, брала з руколою піцу - назву забула. жахливо суха. але , то кожному своє
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Дуже дякую Марусі-мамі за рецепт і секрет приготування смачної піци! Печу піцу давно і не знала, що тісто не можна розкачувати качалкою, а тільки руками. Останнього разу зробила все за рецептом Марусі-мами, розтягнула тісто тонко руками - неперевершена смакота! Всі домашні були такі задоволені! Вдосконаленню дійсно немає меж!
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Я щодо тіста на піцу, ніколи не заморочуюсь. Ніде не читала цього рецепту, а все на око, тап-ляп, а би було і виходить смачно)) Так от, 20 гр. дріжджів замочую у склянці молока (можна трішки більше дати молока) туди на око сиплю муку, доти, доки тісто не вимішується. Потім змащую руки олією і вимішую тісто. даю йому трошки часу щоб оговталось (5 хв) і на велику протвинь руками (руки змащені олією, щоб легше розтягувати тісто) розтягую його. А потім вуаля)) політ всього що є в холодильнику на тісто
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Дівчата, маю файний рецепт тіста на піцу, дав мені знайомий, який працював в Америці в піцерії. Значить так, 500 грм муки, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. олії, 1 ч.л. сухих дріжджів розведена на 250 грм води. Я розкачую дуже тонко, то в мене виходить дві піци. Начинку кладу на сире тісто, випікаю при 200 градусах десь 20-25 хв. Смакуйте на здоров"я!
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Не сочтітє за наглость, але мені після рецепту тіста від Марусі-мами залишається обговорювати хіба начинки Бо тісто за тим рецептом виходить таке... італійське Пальчики оближеш!
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Ого, з 500 гр. муки тільки 2 піци? В мене рецепт такий: 400 гр. муки, 1ч.л. дріжджів, 1ч.л. солі, 1ст.л. олії оливкової, 250 гр. води, годинку постояло і вперед! Правда я спочатку трошки розкачую тісто, а потім дотягую руками. І з того тіста в мене виходить 4 повноцінних піци. А ще недавно купила собі форму з дирочками внизу, то ставлю її на сам низ духовки і воно гарно припікається, а соусу і моцарели даю побільше, щоб не була засуха. Якщо я готую піцу для домашніх, то кладу тільки мелені помідори з базиліком, спек і моцарелу, іншої начики ми не їмо. Щось я не дуже признаю всяку кукурудзу на піцу, чи печериці, чи будь що інше. Ну, але, якщо гості приходять, то кладу все, що просять.
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Я також. Чоловік любить йому дати свіжу фіолетову цибульку, вже на готову піццу. Я кладу соус маринара, буквально трошки, багато тертого сиру, і вже потім як майже готова кладу шинку і цибульку, або ніц. Гриби нам спротивились, може тому, що тато щоразу приїжджає і їх готує. ФЕ!
Відповідь: Тісто для піци!! в когось є хороший рецепт??? Марусю! Хочу запитати: чи можна в тісті замінити оливкову олію на соняшникову (чи це принциповий момент)? І ще. Зберігати тісто треба в холодильнику чи в морозилці? ---------- Додано в 20:47 ---------- Попередній допис був написаний в 20:44 ---------- в мене чомусь не запускається відео про те, як розтягувати тісто... Можете якесь інше поставити?..
