Життя без Макдональдса - міф чи реальність

Discussion in 'На кухні' started by MIRA$A, Jun 22, 2007.

  1. Boris_Kiev

    Boris_Kiev Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    А запропонуйте фіолетову мак-котлету псу або коту. Тільки псу або коту не зі смітника. :)
     
  2. lotr_an

    lotr_an Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    люди та ви з жиру біситеся :)

    ви що не виділи кур інкубаторських після морозилки ? :)
     
  3. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Нє кур з морозилке бачили усі це тішо від якісної погоди геть стоса не розуміють як гума люфту ножевого бояться.
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Boris_Kiev

    Boris_Kiev Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Лежать на прилавку дві заморожені кури - совєтська та голандська.
    Голандська: Ти подивися на мене - яка я фірмова, гарна, свіженька. А ти - синя, страшна, кострубата...
    Совєтська: А зате я помера своєю смертю !
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Саме заре купив курей з Снятина по 15,60 стегна, вже замаринував, заутра буде люкс.
     
    • Подобається Подобається x 1
  6. Черешенька

    Черешенька Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    То, Василю, може ти якусь файну кнайпу у Чернівцях відкриєш? Конкуренцію МакДональдсу зробиш?
    А ми цілим форумчанським складом до тебе на відкриття приїдем і час від часу зачащати будемо ;)!
     
  7. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Добже, але у вас тенденція до тіні, ви шановне товариство обмежуєтесь тіко галасними інтерактивними креативами.
     
    • Подобається Подобається x 1
  8. Черешенька

    Черешенька Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Нє, ну що ти таке кажеш?!!! Вже як приїдемо - то очевидно, що явні, чи ти якихось "космічних нереальних чуд" бачити хочеш? ;)
     
  9. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Я Василь, хотів би бачити вас Черешенька та СО. в реалі де не буть, хоч у Тернополі, але всеж таки у чернівецькій Чебуречній шо у парку Шевченка, б крашче):
     
    • Подобається Подобається x 1
  10. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Це ти хочеш сказати, що в Україні дорогий хліб? По скільки?
    О, а в Україні є така мара, як хліб із косервантами?
     
  11. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    [​IMG]я, на відміну від декого, на зустріч прийшов...
     
  12. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    хліб без консервантів....
    просто зараз він не є тим, що було панацеєю "під час москалів"....
     
  13. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Щось я не зовсім розумію про що ти? Чим він був "в часи москалів"? Що за часи такі? Якщо ти про "совєтів", то для мене той час ніц не значить. Мої батьки про нього лише погане говорили, а я його не пам'ятаю.
     
  14. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    ну половина з консервантами
     
  15. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Кроме недоброкачественного, есть хлеб фальсифицированный. Например, при изготовлении хлеба в тесто кладут неполагающийся сорт муки (до 15-25:wacko:. Иной способ — добавление улучшителей муки.

    В первую очередь, это обесцвечивание муки за счет окислительных или восстановительных процессов. То есть берут муку первого сорта, добавляют в нее окислитель, в результате химических процессов мука отбеливается и становится по цвету идентичной муке высшего сорта. Отбеливателями в таком случае выступают пиросульфит натрия, перекись кальция, перекись бензоила, карбамид (мочевина), азодикарбонамид, натриевые и калиевые соли цистина и цистеина, бромат калия, бромат кальция. Все они способны вызывать в организме потребителя формирование раковых клеток.
    Во-вторых, это добавление комплексообразователя. В муку с низкой клейковиной, непригодную для производства качественного хлеба, добавляют улучшитель-комплексообразователь — и качеству хлеба можно только позавидовать. Улучшителем в этом случае является та же химия, только немного безобиднее: лактаты и фосфаты кальция, аммония, магния и др.

    Третий прием — введение различных химических разрыхлителей: они усиливают выделение углекислого газа. Это пирофосфаты, карбонаты натрия, карбонаты аммония, глюконовая кислота (иногда эти компоненты указываются в составе хлеба). С помощью разрыхлителей тесто обходится без процесса брожения. В таком хлебе — красивом на вид — нет аромата и вкуса, мякиш имеет очень белый цвет. Иными словами получается чистое «надувательство» теста углекислым газом искусственного происхождения.

    Для удлинения сроков хранения хлебобулочных изделий в них могут добавлять консерванты или антибиотики. Отличить эти изделия очень просто. Если срок хранения у хлебобулочных изделий более 48 часов, то в них введены консерванты или антибиотики. А если на этикетке хлеба это не указано, то перед вами очередная фальсификация. Особенно часто вводят консерванты или антибиотики в нарезанный хлеб. И поскольку данные изделия предназначены в большинстве случаев для получения обжаренного в тостере хлеба, то он наиболее опасен: в нем образуются обугленные вещества, содержащие канцерогены.
     
  16. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    фу... прочитав аж сам збридився,а я то думаю чого мій син хліб не їсть зовсім
     
  17. levandivka

    levandivka З яйцями...

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    А як же смажені щурі, і все ТАКе?
     
  18. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    кілограм від 50 до 90 центів пенсія 80 доларів,так що буханець на день олійки солі ,ну ше чаю може трошки цукру,то дорогий хліб чи нє? Да далека партия ,живя в Торронто, от украинского народа
     
  19. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Ми дивуємось, що дупутати відриваються від народу,та варто на пару місяців виїхати з території проживання і ти вже чужий,і тобі все чуже,а депутати вже пятнадцять років як от"єхали.Відпустити би їх на ісконную родіну в междуречьє Тігра і Єфрата...
     
  20. vasili

    vasili Well-Known Member

    Відповідь: Життя без Макдональдса - міф чи реальність

    Я теж прийду не заре(як мені змоїми відморозками так собі взяти та подолати 400 км), а десь через пару дніу.