Відповідь: Печу, печу хлібчик можливо ви використовуєте не ту програму а дріжджі можуть бути першою причиною,чому хліб неполучився у мене хлібопічка вже місяць,і перші три віпічки невдалі,але потім ми зрозуміли що причина в дріжджах,поміняла дріжджі і тепер проблем не існує
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я теж маю хлібопічку, але такого, щоб не вдався ще не було..печемо вже десь рік... Печу хліб і білий, і житній, і кукурудзяний, кекси з ізюмом... А які використовували...? та як..?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Випробуйте дріжджі окремо а не в хлібо-пічці. Скажімо засипте одну чайну ложечку дріжджів, столовою ложкою цукру і двома-трьома столовими ложками теплої води. Дайте постояти хвилин 20-30 в теплому місці і побачите якщо не зробилась шапочка і дріжджі не «ожили» значить проблема в них а якщо вони живі і бродять, тоді проблема в іншому.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Може рецепт поганий? ---------- Додано в 18:42 ---------- Попередній допис був написаний в 18:41 ---------- Я використовую французькі
Відповідь: Печу, печу хлібчик У моїх книгах до хлібопічки рецепти тільки є з пшеничної муки. тому я пекла у своїй хлібпічці хліб зі 100% пшеничної муки вищого сорту-виходив завжди дуже добрий. вчора вирішила спекти інший хліб за рецептом, по якому пекла білий хліб, тільки змінити муку. дала 50%-житньої муки, 50%-1го сорту. Програму включила ту, що завжди. хліб зпікся, але тільки трошки виріс, і середина впала.
Відповідь: Печу, печу хлібчик наталюська а у вас є програма для випічки цільнозернового або житнього хліба? і яка у вас хлібопічка,якщо не секрет?
Відповідь: Печу, печу хлібчик у мене є...для житнього...і програма, і рецепт...були разом з хлібопічкою...
Відповідь: Печу, печу хлібчик В мене Мулінекс, рецепт і програма для випічки цільнозернового хліба є, але цільнозерновий хліб теж не виходить. проблема точно не в дріжджах, бо печу лише на свіжих (в сухих є консерванти). Двічі на різних дріжджах цільнозерновий хліб не виходив. В той самий день (на тих самих дріжджах) дуже гарно випікається Молочний хліб. Мені здається, що в мене щось не так з рецептом. Я хліба не їм взагалі, а чоловіку і дітям дуже подобається Молочний
Відповідь: Печу, печу хлібчик хлібопічка Кенвуд 350. є програма "із цільного зерна". а пекла я житньо-пшеничний хліб на програмі "білий хліб" (це напевно помилка).а рецепт на 750г такий:1яйце,води 300мл, 250г пшеничної 1го сорту, 250г житньої муки, 1,5 ч.л. солі,1ст.л. цукру,олія-1,5ст.л, дріжджі-1,5ч.л. Я думаю, що може води мало?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Ви знаєте, це напевно справді так. В мене теж Мулінекс, а в книжці з рецептами була опечатка (помилка)- у рецепті житнього хліба...
Відповідь: Печу, печу хлібчик Питання від некористувача хлібоп’єца але любителя пекти. Чи пробували ви замісити хліб самі а дати п’єцу тільки спекти? Тоді можна перевірити чи перепис поганий чи п’єц щось хандрить. Думаю що так. А у вас нема режиму на житній хліб?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Лінива я... Хай вже буде Молочний (він в мене виходить теж такий гарний як в Левандівки в Вихвалялках), я його все рівно не їм і перевіряти нічого не треба
Відповідь: Печу, печу хлібчик спробуйте ось такий рецепт:Базовий рецепт житнього хліба 900гр Олія-30мл Вода-350г Сіль-1,5ч.л. Цукор-1,5ст.л. Солод житній-3 ст.л. Борошно пшеничне-300г Борошно житнє-260г Суха закваска (аграм темний)-1ч.л Клейковина-2-3 ст.л. Дріжджі сухі-1,5 ч.л. Коріанд,кмин за смаком пекти на програмі Бородинський хліб. Хліб насправді смачний
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я печу житній хліб до рецепту, якого входить пшеничне та житнє борошно, сіль, вода та дріжджі...виходить дуже смачний! Stechok, напевно Ваш хліб ще смачніший, бо до рецепту так багато всього потрібно...Ваш рецепт- обов'язково випробую, але де купити солод, аграм темний та клейковину ??? А це фото мого житнього хліба...
Відповідь: Печу, печу хлібчик можна придбати в магазині "Домашня пекарня" район Привокзальної,вулиця якою їде тролейбус 12 від Костелу до церкви Юра дуже хороший магазин,купую все для хлібопічки!!! а той рецептик саме вони мені далитам дуже приємна працює жіночка все розповідає і рекомендує
Відповідь: Печу, печу хлібчик Тільки вийняв з пічки і знову різав гарячим: Борошно 50/50 пшеничне з житнім обдирним.
Відповідь: Печу, печу хлібчик А колобок був нормальний? ---------- Додано в 06:56 ---------- Попередній допис був написаний в 06:53 ---------- Ніц страшного. Я так багато раз пекла, бо в мене нема програми для житнього хліба. Хліб завжди виходив смачний, тільки зверху трохи "покручений". Тепер печу на програмі "Багети".
Відповідь: Печу, печу хлібчик вулиця Шептицьких (кол. Кірова), навпроти колишнього магазину "Світоч". Але ціни на деякі продукти бувають дешевше ніж в тому магазині.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Ага, правда. Я беру там тільки те, що більше ніде не продається. (Бо ціни кусючі).
