Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

зварила зранку борщ, насмажила карманадлі (а потім ще на пів години в духовці запекла, щоб були мякенькі), відварила гречку, банка відкритих маринованих помідорів,ввечері, а може вже завтра напечу налисників з сиром, компот з сушки.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в нас картопля пюре з свинним гуляшем, чайок з оладками та вже на завтра відварені буряки на борщ

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Жарена картопелька, салат з домашнього сиру і пори зі сметанкою, печена курочка.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

зробила собі лише картопляне пюре із кефірчиком

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А у нас овочева зупка , гречка, тушена підлива з індика, відбивні, узвар

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Дойодиваєм.Пориюсь по холодильниках,загрію-підсмажу,салатик зроблю...фантазія скінчилась...Завтра буде картопля в "шинелях",оселедець і салат пекінка+цибуля-пІрей(так каже моя тьотя).

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

зварила капусняк, пожарила малих карасиків, стушила м’ясо до макаронів. на десерт - оладі з яблуками і смородинове варення.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А у нас сьогодні було картопляне пюре з печеними гомілками та чай.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Борщик, плов і кармеліта (від Ю.Висоцької) на десерт

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а в нас на сніданок піца, на обід картопляне пюре і мясо в соусі запечене з сиром, а на вечерю чайок та рулетик з полуничним джемом.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А у нас вареники, салат з "налисників" (із "say7"), котлети, борщ, макарони з підливою, булочки з вишнями.
Потрохи підготовляю вже компоненти на вечерю на вівторок

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А у нас сьогодні капусняк , тушена шпарагівка і піца

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Ми їли нині рулетики з лавашу (навчилася на Дрімфуді), ще тільки що з"їли лазанью на основі того ж лавашу, ІМХО, смачніше було.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

рецепт просю

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас сьогодні буде гречана зупка, млинці з капустою, картопляне п"юре з підливкою, компот із замороженої полуниці

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас запечена скумбрія з лимончиком, салат з печінки, курочка тушена і гречана каша. на десерт шоколадка

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

копіюю звідси

1 стакан теплої води
1 ч. л. сухих дріжджів
1 ст. л. рослинної олії
1 ч. л. не повна солі
0,5 ч. л. цукру
2,5-3 стакана муки

Розчинити дріжджі у воді, додати олію, сіль і цукор, підсипаючи муку, що просіює, замісити еластичне тісто, вимішувати хвилини 2, потім перекласти в змащену олією миску, накрити і дати підійти 1 год. Тісто, що підійшло, обімнути і поділити на 9-10 частин (це залежить від того якої величини у вас сковорода), кусочки тіста прикрити плівкою, дати їм постояти хвилин 5, так буде легше їх тонко розкатати.

Розігріти добре найбільшу сковороду яка у вас є.
Беремо шматочок тіста, стіл посипаємо мукою, розкатуєм пласт тонко, не більше ніж 1-2 мм і акуратно перенести на сковороду (сковорода суха!), якщо навіть коржик вийде трохи більший за розміром це не страшно, тісто можна розподілити по борту сковороди. Пекти по декілька секунд з кожного боку, буквально побілів, і з'явилося декілька рум'яних крапок відразу перевертати, чим довше вони пектимуться тим сухіші вийдуть, тому не варто перетримувати лаваші на сковороді

Готові лаваші складати стопкою, накривати відразу тканиною або чистим рушником, деякі гарячі лаваші можна вкладати в середину, так вони швидше розм'якшаться.Залишити такими загорнутими доки вони не остигнуть, потім можна перекласти в п/е пакет і так зберігати.Використовувати для приготування шаурми і всіляких закусок.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а в мене свято душі....
і шлунка ))))
зварила борщ, картоплю з курячими гомілками, печінку і до них макарони, суші на вечерю
і тортик медовий з чорносливом

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

вже настоюється салат морква з часничком і майонезом, вариться плов, наріжу для чоловіка всякого домашнього м"ясного(шинка, шпондер, сальцесон), відкриєм якийсь маринад для мене і сік яблучний домашній, на десерт є сирник

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А у нас сьогодні запечена картопля з салом по братовому рецепту, стейки з соєвим соусом, фаршмак і тортик-будиночок з печива і сиру (наполовину шоколадний та ванільний)