Новорічне та Різдвяне меню

Discussion in 'На кухні' started by sofcja, Jan 10, 2008.

  1. наталя 2204

    наталя 2204 Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Народ, дайте , будь-ласка, рецепт смачненьких пампухів на святий вечір. Дуже треба.
     
  2. In4a

    In4a Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

     
  3. lerucha

    lerucha Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    щось у мене немає сил цього року марципани виготовлювати, зроблю найпростіше, тортик-тірамісу, салат "мімоза", "шубу", лапки курячі запечу в рукаві і картопельку а-ля "молода" з кропом
     
  4. наталя 2204

    наталя 2204 Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    А я цього року приготую лазанью. Більше нічого . Чоловік сказав, що ялинку будемо ставити на Різдво (такого чуда в мене ще вжитті не було - щоб Новий рік був без ялинки). А раз нема ялинки, то столу святкового теж не буде. Отак.
     
  5. In4a

    In4a Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    В нас одним з салатів буде отакий. Побачила на сайті say7.info, вирішила, що буде актуальним на рік Кролика :girl_smile:
    [​IMG]
     
  6. Montreal-ka

    Montreal-ka Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    і я вже нарешті сьогодні визначилася з меню. отже (на маленьку компанію і двох котів ):

    1. бутери з черв. рибкою і лимоном
    2. бутери з ікрою
    3. смажені стейки лосося з соусом
    4. фаршировані яйця
    5. салатик № 1 (копчена кур. грудка.,кукурудза,ананаси, болг.перець, тв.сир)
    6. салатик № 2 "Соняшник"
    7. салатик № 3 типу "крабовий"
    8. зроблю таку моркву (а то котів у квартирі буде аж 2, а ще треба кролика задобрити):
    9. кораблики з оселедця
    10. картопля-пюрешка (з маслом і сметанкою і кропом)

    на десерт фрукти і Тірамісу (дуже дякую Тетянці - Tanita за оперативність, швидко замовила і забрала маскарпоне і савоярді).
    ну, і якась випивка.

    Гарного Вам Нового року!
     
  7. Korona

    Korona New Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    А ми вирішили на завтра приготувати картопельку в мундирах і обсмажену з часничком та шашлички на електричній шашличниці.
    І попробую зробити салатик №1 від successful
     
  8. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    бачу Тірамісу ,як і минулого року, в фаворі:) я теж зроблю:)
     
  9. La esposa

    La esposa Moderator

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню



    в нас ніби теж меню узгоджене:

    -корзиночки з ікрою (корзинки вже напечені)
    -пиріжки з грибами (мала пекти тільки я, але нині виявилось, що чоловіка сестра теж пече з грибами... для мене було трохи несподівано, бо наперед домовлялись, але нічого, мої пиріжки будуть інші :))
    -вже готовий Наполеон, імпровізація з ківі, відпочиває в холодильнику
    -хочу канапок зі шпротами, дуже-дуже хочу!
    -суші (хай но тільки чоловік поїде по рибу, інакше не буде ні суші, ні корзиночок... а, накручу з крабових паличок, а ікру куплю оту за 5 грн :girl_haha:)
    - ще хочу маффінів з крем-сиром, але то вже як з часом буде видно

    З боку батьків чоловіка будуть якісь салати (секретні :)), і ще якась смакота :)
     
  10. Bogdanka

    Bogdanka Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    у нас будуть
    1. картопля по-домашньому (по-мого-чоловіковому))) - запечена кусочками з зеленню-базиліком-травками-пармезаном в рукаві в духовці
    2. запечені в рукаві індичі крила
    3. салат з салєри, моркви, яблука, родзинок, листя салєри, горішків
    4. сирна тарілочка (маєм камембер, моцарт, баварію блю і бергадер)
    5. бісквіт з яблуками для доцінки (то ялюблене моєї дитини)
    6. тірамісу

    то все на що ми спромоглися, зважаючи на обставини (ми з понеділка вдома, хворі, відповідно святкування з друзями в Брюховичах, ще й виходячи з того, що у нас вагітно-дитяча компанія нам не світить:sad:)

    ---------- Додано в 08:01 ---------- Попередній допис був написаний в 07:54 ----------

    забула додати - ще фаршировані яйця (шось прочитала тут і самій захтілось), а з алкоголю у нас є червоне сухе бочкове вино з Закарпаття (з винного погребу - мєста нада знать)) і замість бульбашкового шампанського (оскільки болить горло) - мартіні

    Ніби і так забагато на нашу сімейку:)
     
  11. OxankaF

    OxankaF Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

     
  12. Laskava

    Laskava New Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Чи є бажаючі приготувати наступне блюдо? :girl_claping:

    [​IMG]

    Веселих свят!!!
     
  13. Drongo

    Drongo Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    А ми на Новий Рік запечемо гуску з яблуками, зробимо салат "Олів'є" ( ну як же без нього :girl_in_dreams: ), салат "Старольвівський" з бурячків та чорносливом, фаршировані печінкою яйця. Солодке - пляцок "Маково-яблучний "та сирник. Думаю, буде дуже смачно :girl_in_dreams:
     
  14. WildWind

    WildWind Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Суші то не тільки роли з норі. Можна зробити "котлетки" з рису, зверха викласти різні види риби. А соєвий соус навіть біля мене в звичайному магазині є.
     
  15. Vika

    Vika Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    роблю цікавий салатик:консервований ананас, варена курка, кукурудза, сир твердий.
     
  16. Annabela

    Annabela Happy Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    І ми так само готуємо цей салатік!!!!! Минулого року готували салатік "Тигрення". Рецепт з того ж сайту і ще декілька салатів там пригледіла і будем готувати-з кальмарами і лодочки з авокадо!!!!
     
  17. НЮША

    НЮША New Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    А в мене традиційний олів'є,грецький салат,канапки з ікрою червоною,ну і шампанське з червоним мартіні і спартаком.
     
  18. Улянка

    Улянка Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

     
  19. shchojno odrugena

    shchojno odrugena New Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    а ну детальніше, пліз???
     
  20. Korona

    Korona New Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    я схожий робила за рецептом форумчанки, але ще додавала перець свіжий і курку копчену.