А навчіть мене... або таємниці файної господині

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

???? Я безе ставлю перше на 180, щоб верх затянувся добре, а потім зменшую на 100градусів і трошки привідкриваю духовку. Сушу десь більше як 1,5год, але то від розміру залежить. Якщо то печенька, які ложкою викладаю - то годину, а як корж на пляцок - то 1,5.

А може я завжди не добре робила? Але виходило класно. Сухеньке, в середині не липке.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

та, коли вже форма безе припіклась і ви впевнені, що воно точно не впаде, то можна привідкривати духовку.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Мені не осідали. В мене з безе проблем не було. Я духовку не відкриваю лише для бисквіту, бо він і справді сяде. А білки ростуть однаково. Он правда довго їх тре сушити.

Можеш попробувати так як робік написала, але тоді треба вважати щоб воно не згоріло зразу.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

А я і для бисквіту відкриваю) він трішки підніметься, і я тоді в нього яблучка кидаю, бо якщо зразу, то вони на дно падають, бо я люблю великими кусками якблука. І завжди після того піднімаєтсья ще вдвічі)) Моя свекруха мені не вірить))

Дівчата, що можна з крабовими паличками зробити? Салат якийсь підкажіть, абощо. Чоловік їх дуже любить, а я навіть не попробую))) Не знаю що і витворити..

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

я роблю так: купляю такі великі крабові палички-рулети, розгортаю, змащую майонезом з часничком(у мене часник для запаху), тоді посипаю тертим на дрібній терці сиром, закручую і обжарюю у яйці так як відбивні(воно дуже швиденько лише, щоб розплавився сир), ми то дуже любимо і гамаєм лише гарячим. Смачного

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Овва. То гідна конкуренція суші з крабовими паличками! А сир сулугуні можна? Ще пармезан маю, але він так не розплавиться)

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

я завжди беру або Естонський або Королівський, можете і цей попробувати, але я з таким ніколи не робила...

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Поділіться перевіреним рецептом вафельних трубочок. Бо спекла своїм соленики, а вони хочуть чогось солодкого

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

В якій страві, або салаті можна використати сир "Фету"? В мене пізнання закінчуються на грецькому салаті, а в холодильнику ціла пачка.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Моя коліжанка заливає фету олійкою з травами і дає дрібно нарізані сухофрукти та часничок-попередньо фету ріже кубиками більшими такими. Ставить до добу в холодильник. Подає на стіл на пласкій тарілці з руколою та домашніми грінками-дуже смачно.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Дівчата, яке то добре, навіть без грінок!!! ( я більше люблю з помідорами пластерками)

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

пекла вчора мафіни...... жах, що з того вийшло((( не знаю в чому справа, робила все по рецепту: сухе з сухим, мокре з мокрим..... поставила в духовку на 20 хв при 180С. Прийшла, а вони певно були виросли і повилазили зверху на форму всі і впали.... серединки вийшли пусті, як зробити їх правильно? мо якийсь є простий рецепт 100% який вдається? а?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

А навчіть мене робити картопляні кнедлі!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

ха, а по іншому рецептику вдались на славу мафіни

то не такий я вже кулінарний турок

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Дівчата, хто готує горохову зупу, поділіться рецептом! Коли той горох кидати і що з ним робити? Згадала дитинство, так хочу тої зупи!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

iriwa,я готую так:
звичайний горох заливаю водою і ставлю варитися - через годину-півтори він вже зазвичай готовий - розминаю його в пюре толкушкой або блендером, додаю обсмажені копченості+ з ними ж лук-морквину і картоплю, як картопля зварилася - додаємо зелень. Ну, і в тарілку можна кинути сухариків, я люблю ще сметани додати.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

то киньте рецептиком)))

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

а я роблю такий теплий салат (але можна і холодним ):
ріжу 1 вел. почищений баклажан на кубики і обсмажую на олії (перед тим кубики обваляти в спеціях - сіль, перець, черв.перець , кріп сухий...)
далі вел. червоний перець ріжу теж кубиками, ну і сир "Фету" на кубики. Потім все перемішується і заправляється трошки олією, в якій обжарювались баклажани.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

навчіть мене плз. Робити рибні страви у пароварці. Або рибно-овочеві.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Потрібен рецепт корзинок. Таких, які можна начинити тертим сиром з часничком,тобто, солених.