Печу, печу хлібчик

Discussion in 'На кухні' started by Olenka, Jan 23, 2008.

  1. карапуз

    карапуз Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

     
  2. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

     
  3. карапуз

    карапуз Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

     
  4. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Коли я була в тому магазинчику, то там якраз він пікся. Запах дійсно :girl_tender:....
    Але я не купила, бо вже не вистачило грошей..
    Каті, поділишся враженнями :). Бо мені вже теж пахне :).

    А я вчора попала на Винниченка, завдяки Сюзі (дуже дякую!), ми зустрілись в центрі і вона мене туди завела. Зара печу житній селянський (скучила за чорним хлібчиком) з купленої там суміші, вперше.
     
  5. наталя 2204

    наталя 2204 Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    А я вже давно на тій суміші печу. Дуже ароматний і смачний хлібчик получається.
     
  6. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    так так, хлібчик чудовий! я такі люблю . я ще туди цибульки підсипала, дуже смачний вийшов
     
  7. Suzi

    Suzi Moderator Staff Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Вчора вже спекла хліб з борошном грубого помолу. Якість хромає, бо фото з телефону, але хлібчик дуже гарний вийшов, тому хочеться показати :)
     
  8. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    дівчатка а на якому етапі ви додаєте посипку на хлібчик?
     
  9. Suzi

    Suzi Moderator Staff Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Я сипала перед самим початком випічки.
     
  10. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Я теж в кінці, коли перестало мішати останній раз.
    Правда перший раз, я посипала кунжутом, коли витягла хліб з пічки, він мені весь і посипався. То наступоного разу вже трохи сильніше приплюскувала.
     
  11. minka

    minka New Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Привіт!
    купила хлібопічку місяць тому. Спочатку пекла за рецептами від вирбника, виходить дуже класно. Але хочеться чогось новенького. Вичитала на форумі інформацію про магазин на Шептицьких, вже купувала там декілька разів і готові суміші для хлібопічок, і суміші для Бородинського хліба. Я не знаю чому, але з готових сумішів хліб в мене погано підростає і не пропікається як треба. Не смак непогано, але не те.:girl_sad: А бородинській виходить просто супер; сьогодні пекла хлібчик із додаванням суміші "Фітнес". Обалдеєнно:girl_crazy:
    тепер я дуже хочу спробувати щось солодке. Підкажіть робочий рецепт якогось кекса з цукатами або ще щось смачненька, пліз - новічкам треба допомагати.
     
  12. наталя 2204

    наталя 2204 Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Народ, сьогодні була в Інтермаркеті. Купила житню муку по 3,30грн за 1кг,а гречана мука там по 11,70грн за 1кг. Уявляєте???
    А на Шептицьких- по 4,50грн житня і по 24грн гречана. Обдираловка.
    Я особисто дуже люблю той магазинчик(там великий вибір всяких прибамбасів) , але ціни там останнім часом просто зашкалюють.
    Купила собі 10 кг житньої і 5 кг гречаної. Люблю щоб все було з запасом. :).

    ---------- Додано в 12:11 ---------- Попередній допис був написаний в 12:09 ----------

    Є гарний рецепт в книзі рецептів до Мулінекса( на сайті Хлебопечка)
     
  13. Suzi

    Suzi Moderator Staff Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Нічо так....Житня яка, сіяна,Добродія?
    І в якому Інтрермаркеті?
     
  14. Galya

    Galya Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Це напевно Євротек на Городоцькій, майже навпроти Метро (він раніше називався Інтермркет)
     
  15. наталя 2204

    наталя 2204 Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Саме так. Я по привичці кажу Інтермаркет. Звиняйте :)

    ---------- Додано в 16:21 ---------- Попередній допис був написаний в 16:20 ----------

    І житня і гречана- Добродія.
     
  16. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

     
  17. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Дівчата- власниці хп кенвуд. Підкажіть на якому режимі ви печете житній і бородинський хлібчик, бо в цій пічці немає режиму " житній"
     
  18. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    Я печу на першому режимі,основному,в принципі завжди виходить.
    А може то треба на якомусь іншому?
     
  19. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    незнаю, то в мами така пічка, вона теж сьогодні пекла вперше житній на першому режимі...не вийшов((
     
  20. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Печу, печу хлібчик

    шкода...наступний буде кращий
    ще додам,що я завжди пшеничної муки додаю більше,ніж житньої.А ви в якому співвідношенні пекли?