А навчіть мене... або таємниці файної господині

Discussion in 'На кухні' started by Маруся-мама, Jan 10, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
Page 102 of 171
  1. Mira_SH

    Mira_SH Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я зберігала в жестянці або в полотняній торбинці
     
    Mira_SH, Jul 19, 2010
    #2021
  2. Златка

    Златка Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    В кульку точно ні, бо можуть молі або мушки завестись. Я завжди тримаю в скляній банці
     
    Златка, Jul 19, 2010
    #2022
  4. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    і не сиріють? а якою кришкою закриваєте?
     
    kati, Jul 19, 2010
    #2023
  5. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Якщо добре висушені, то не повинні сиріти.Ми тримаємо в скляній банці під капроновою кришкою.
     
    Last edited: Jul 19, 2010
    natka75, Jul 19, 2010
    #2024
  6. Златка

    Златка Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Аналогічно. Але тримаю все одно подальше від плити і мийки, в сухому місці
     
    Златка, Jul 19, 2010
    #2025
  7. Юкола

    Юкола Ділова ковбаса

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Про варення ніхто не знає:sad:
     
    Юкола, Jul 19, 2010
    #2026
  8. Mira_SH

    Mira_SH Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    треба кип'яти однозначно.
     
    Mira_SH, Jul 19, 2010
    #2027
  9. Юкола

    Юкола Ділова ковбаса

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Хочу пиріжків. З чорницями, вишнями і абрикосами.
    Навчіть, а?
    Хочу пекти у духовці, а не на пательні. То, певно, в тісто дріжджі треба?
    Ніколи такого не робила, тому будь ласка, пояснійте, як для чайника.
     
    Юкола, Jul 19, 2010
    #2028
  10. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    То яке хочете таке і робите тісто. Можна крухе а можна дріжджове. В сусідній темці - Печу, печу хлібчик берете любе дріжджове тісто або просто шукаєте пиріжки від Касі і робите. Якщо крухе то треба буде трохи крохмалю додати до фруктів, щоб не розмокло тісто.
     
    Маруся-мама, Jul 19, 2010
    #2029
  11. napoleona

    napoleona Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Купила лаваш і не знаю, що з ним тепер зробити! Може хтось щось робить смачненьке порадьте!
     
    napoleona, Jul 20, 2010
    #2030
  12. Halina

    Halina Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Якщо ви купили лаваш такий тоненький, то у нього можна загортати те що любите. Можна зробити рулетики (масло, сир, огірок+помідор+перець, або дуже смачно масло і червона рибка). А можна зробити такі ніби трикутники в які дати начинку (гриби+сир чи мясо+перець+сир) і в духовку.
    Якщо маєте такий як паляниця, то може бути використаний замість основи на піцу.
     
    Halina, Jul 20, 2010
    #2031
  14. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    якщо лаваш тоненький, то я часто роблю таке-в майонез давлю трохи часнику ,змішую, змащую тим лаваш,додаю кусочками м'яска,помідорів,салатки, коротче все,що є під рукою і загортаю. Виходить дууже смачно.
     
    Vittoriya, Jul 20, 2010
    #2032
  15. Prutylyatko

    Prutylyatko Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А я такий лаваш розрізаю на кільку частин та роблю щось на подобі шаурми: м"ясо, помідори, зелень, майонез та ще що забажаєте. Мої малі пропадають за таким (магазинні не купую, а домашні можна дітям давати).
     
    Prutylyatko, Jul 20, 2010
    #2033
  16. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А я роблю масу з оливок, козячого сиру (можна й без) з часничком. :nyam2:
    Рівну кількість зелених та чорних оливок дрібно-дрібно посічених, так само дрібно посічений часник (кількість - як любите), посічену петрушку, ще можна фети трохи, але то як хто любить, тоді додати олії трошки й гарно все вимішати. Дати постояти в холодильнику пару годин (до 3ох) або через ніч. (Ага, ще можна поперчити до смаку чи приправити, хто як любить)
    Лаваш порізати на трикутники, легенько змастити верхню сторону оливковою олією й підсушити в духовці 5-10 хвилин. (Вийде як чіпси фактично)
    На ці трикутники накласти по чайній ложці оливкової маси й насолоджуватися смаком.

    І ніякого майонезу! :nea::girl_impossible:
     
    Last edited: Jul 20, 2010
    Liliyah Romanova, Jul 20, 2010
    #2034
  17. mamaTimy

    mamaTimy ... трохи вредна))

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А я тонкий лаваш намащую плавленим сиром типу "янтар" посипаю посіченим кропом (багацько:)) а потім вже що є: помідорки з кукурузкою, чи грибочки, чи філе. Звертаю в рулет і нехай постоїть в холодильнику, легше нарізати. М-м-м!

    ---------- Додано в 01:17 ---------- Попередній допис був написаний в 01:06 ----------

    Юкола, а варення перекип'ятіть, банку простерилізуйте (можна просто гарячою водою, закрийте кришку і на 5-10хв) потім воду вилити і швидко варення залити, аж до верху 0,5см. Закатаєте чи на закрутку і переверніть банки, нехай з 30хв будуть перевернуті, щоб не було плісені.
     
    mamaTimy, Jul 21, 2010
    #2035
  18. ckorpionsha

    ckorpionsha Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчата,напишіть мені по простому як кисіль зварити з смородіни чорної. Скіки води,крохмалу.Дякую
     
    ckorpionsha, Jul 21, 2010
    #2036
  19. Prutylyatko

    Prutylyatko Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Підкажіть рецепт лазаньї, а то малі надивились мультика, де кіт її постійно їсть і хочуть, а в мене до такого "чуда" ще руки не доходили.
     
    Prutylyatko, Jul 23, 2010
    #2037
  20. Suzi

    Suzi Moderator Staff Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Купляєте тісто для лазаньї.
    Дякую, що нагадали, треба буде себе теж побалувати :girl_curtsey:
     
    Suzi, Jul 23, 2010
    #2038
  21. Natinka

    Natinka New Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчата, не можу знайти по пошуку, а тут колись обговорювали вроді би. Підкажіть, як варити кисіль - сказала доня "такий як в садочку", тобто та кисілева підливка.
     
    Natinka, Jul 23, 2010
    #2039
  22. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Погано шукаєте.:girl_emo: Ось прошу що видав мені пошук:

    про кисіль
     
    Маруся-мама, Jul 23, 2010
    #2040
Page 102 of 171
Thread Status:
Not open for further replies.