Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Discussion in 'На кухні' started by Kasia, May 15, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
Page 278 of 423
  1. Mavpysuk

    Mavpysuk Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Легенька овочева зупка з брюселюської капусти, плов і салат з огірочків і помідорів...
     
    Mavpysuk, Apr 8, 2010
    #5541
  2. DarkNess

    DarkNess New Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А це як?
     
    DarkNess, Apr 8, 2010
    #5542
  4. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

     
    kvVItKA, Apr 8, 2010
    #5543
  5. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ото мій салатик. Порція на одного.
    [​IMG]

    Так засмакував, що вчора теж такий їли:
    листя аруґули, базиліку, нарізаний квадратиками помідор та моцарелла. Все залите олією й добре приправлене. Дати постояти хвилин 15-20 і подавати до столу.
     
    Liliyah Romanova, Apr 8, 2010
    #5544
  6. хельга

    хельга Найгарніша форумляночка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    На сніданок млинці пекла. Обід - овочевий супчик. На вечерю піцу роблю - залишилась шинка з Великодня, треба її використати.
     
    хельга, Apr 8, 2010
    #5545
  7. Фіяна

    Фіяна Творча муза 2013

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Лілю, то у вас так руколу екзотично називають? :)

    тихо облизуючись негайно біжу на кухню робити таке саме (благо маю усі компоненти), тільки ще оцту-бальзаміко в заправку трохи додам :)
     
    Фіяна, Apr 8, 2010
    #5546
  8. Валентина Соболь

    Валентина Соболь Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Доїдаєм...Принципово не готую...Треба доїсти...Баняк голубців(ням-ням),капуста тушена,борщик,пляцки(не буду більше пекти і всьо!),паска.:girl_cool::girl_mad::girl_cray:

    ---------- Додано в 20:43 ---------- Попередній допис був написаний в 20:40 ----------

    Забула:ще маю в заначці рибку червону.
     
    Валентина Соболь, Apr 8, 2010
    #5547
  9. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Цілком можливо. Я ж багатьох слів тут вчуся, так що виправляйте чайника. )))
    Там її листочки якраз найкраще видно.
    Бальзамічний уксус можна дати. І приправу салаткову, якщо маєте яку італійську суміш наприклад. Там увесь смак залежить від соусу, яким салатку залиєте.
     
    Liliyah Romanova, Apr 8, 2010
    #5548
  10. Фіяна

    Фіяна Творча муза 2013

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я в жодному разі не виправляю, лише уточнюю :) просто звикла лише до руколи, а ваш варіант почула нині вперше...

    ще раз дякую за ідею! мій пуз вже біжить на кухню :)
     
    Фіяна, Apr 8, 2010
    #5549
  11. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А як почула в італійській реставрації, так і повторила. :xaxa:
    Погуглила: рукола та аруґула - синоніми.
    Смачного!!!
     
    Liliyah Romanova, Apr 8, 2010
    #5550
  12. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ну вас. в мене ніц не має до такого салату. що тепер мені до Канади бігти, чи що?:girl_haha:
     
    Kasia, Apr 8, 2010
    #5551
  14. mashka

    mashka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а ми приїхали з гостей і вдома нічого нема, тому готую плов, олівє, салат з пекінки і овочів, юшку гартаначку.
     
    mashka, Apr 8, 2010
    #5552
  15. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А листя ніякого іншого нема? Аби м*яке. Рукола трохи має гірчинку, нагадує кульбабу. :xaxa: Базилік невже проблема дістати?
    Помідори точно не проблема, а замість моцарели візьми бринзу. ;)
    Але Канада то теж варіянт. :girl_wink:
     
    Liliyah Romanova, Apr 8, 2010
    #5553
  16. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Рукола є в супермаркетах у нас, навіть не дуже дорога, але от варіант з листям кульбаби мені дуже сподобався :):):) Піду завтра нащипаю і зроблю собі салат з кульбаби і кропиви (боюся я наші помідори зараз їсти) :girl_blum:

    Нині теж піцу пекла, бо ковбаска в холодильнику дуже вже посилася аби з неї щось зробили (і було ж її тільки до кошика колечко а й ту не подужали...)
     
    Nata, Apr 8, 2010
    #5554
  17. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

     
    kvVItKA, Apr 8, 2010
    #5555
  18. Фіяна

    Фіяна Творча муза 2013

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Касю, окрім Канади є як мінімум 2 варіанти :) - до мене в гості або в магазин - Сільпо чи Метро :)

    в Сільпо і рукола, і моцарелла дешевші. Рукола, що у вакуумних упаковках, справді надто дорога, але порівняно недавно почали продавати і у звичайних пучках, нічим не гіршу за якістю і на смак, і суттєво дешевшу.
    Також останнім часом у сирному відділі Сільпо почали фасувати моцареллу на вагу з міні-бочки з розсолом-сироваткою (1 кг - в районі 70 грн., 1 кулька заважує близько 100г), мені подобається, дуже смачна.

    Ми активно їмо моцареллу в салатках, окрім тертого сиру обов'язково додаю її порізаною кружальцями до піцци а також до овочевих запіканок.

    І ще про Лілін салат - мені ще дуже смакує коли додаю жменьку кедрових горішків, дуже гарне поєднання виходить :) Якщо не маю моцарелли, зверху даю тонко нарізаного пармезану, також дуже смачно...

     
    Фіяна, Apr 8, 2010
    #5556
  19. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а так, бо до гАмерики на трубочки не прийшлись те :girl_mad:

    а в мене вже ніц того нема. А пляцки то файно, я ще буду пекти багато.

    ага... а в Новім Йорку такий подають в італійському ресторані з свіжою моцарелою, червоною цибулькою і чорними каламата оливками на піцці печеній у справжній печі. Я такою Лілю частувала ;)
     
    Last edited: Apr 9, 2010
    Маруся-мама, Apr 9, 2010
    #5557
  20. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    О-о-о-о, та реставрація була суперова!!! Я би ще пішла... Треба буде в Оттаві ще якусь файну знайти й там якось разом піти. ;)
     
    Liliyah Romanova, Apr 9, 2010
    #5558
  21. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

     
    Маруся-мама, Apr 9, 2010
    #5559
  22. Bogdanka

    Bogdanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?


    а я на Великдень робила хроновий сос за бабціним переписом, вчора закінчився... на зелені свята буде другий захід (10 яєць, 5 середніх коренів хрону, зелена цибулька, кріп, петрушечка, сіль, перець, 50/50 майонезу і сметани - все дрібно натерти або подрібнити в кухонному комбайні і довести до досить рідкої консистенції) м-м-м-мм-м-ням і м'ясо, яке мій чоловік запікав в рукаві на свято теж сі скінчило, певне нинько буде філе окуня з цибулькою, авокадо і оливками:) і коли то та дієта прийде до мене)))))
     
    Bogdanka, Apr 9, 2010
    #5560
Page 278 of 423
Thread Status:
Not open for further replies.