Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в нас сьогодні "розгрузочний день"))) Діти в мами, доїдаємо вчорашнє і готуємося до дня народження донечки старшої в неділю. Планую зробити дитяче день народження. Доця запросила 8 друзів зі школи. Меню складене: салат Тигрик, салат Соняшник, канапки Стоніжка, налисники Зебрики, тортик Ведмедик. Ну і звичайно овочі, фрукти, компотик і коктейлі)))))

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а я взагалі не маю часу готувати-гоню як пес. Вчора були вареники, позавчора пельмені ВЕСЬ ТИЖДЕНЬ БУЛЬЙОН...сьогодні будуть стейки сьомги, салат і спагетті)))))))))))

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Ну нічого собі, мені би так Для мене вареники - то рівдня бацькання.
У нас нині гречана каша, гуляш, салат з капусти, на вечерю буде піца.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в нас сьогодні борщик,картопля тушена з м"ясом,риба жарена і компотик.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я сьогодні зварила овочеву зупку, печену бараболю і білу рибу в білому вині. Чоловік посмажив перечиці.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я вчора наготувала їсти на вихідні- супчик овочевий з фрикадельками, тефтельки в сметанці, тушена капуста. Ще вчора мали картопляне пюре,сьогодні мабуть спагетті зварю. А дітям компотик буду варити з яблук.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

У нас сьогодні вже готові чанахи. Ще буде тушена фасолька з мясом. І може якийсь салатик, якщо руки дойдуть.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а в мене сьогодні розвантажувальний день, нині сама на господарці, то варю овочевий супчик із селери, а на друге вже є варена картопля, ще узвар зварю із сушені і буду себе тішити ним

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я планую на вечерю курячу печінку в сметані стушити - чоловік любить і дитині підійде. На гарнір, може, картопельку зварю, якщо потереблю, а ні - то рис. А салат з капусти з горошком і з вареною ковбаскою.
Собі все це на завтра на сніданок залишу, бо після 18:00 не їм )))

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А я сьогодні смажу курочку, зробила фаршмак з оселедця та печу пиріг м’ясний з грибами, ой натружуся!

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

борщик, на сніданок сирнички, на вечерю втушу м"яска і картопляні скриньки від Лілі, бо муж вже тиждень просить а мені все ніколи

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

До : Ірка-Шкірка
Дуже дякую за рецептик майонезу! Вийшов дуже смачненький...
Ще хочу похвастатись, що купила собі гусятницю на днях... і пробувала страву з грибів, м'яска і картоплі, яку хтось рекомендував раніше...Вийшло пречудово, а пахло як............ах! Гості всі були довольніІ я почувалася господинькою-молодчинкою)

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Я вчора експериментувала з картопляною запіканкою як в Місто. Вона там з сметаною чи вершками тоненькими пластами під сиром. Ніби вийшло. Принаймні сьогодні вдома нарікають чого так мало і кажуть, щоб знову робила. Ото вже і сьогодні буде, хіба додатково беконом перекладу.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а розкажіть поступово. що і як...

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

вчора у нас було: бульйон, картопелька в мундирі а-ля "Вуглик" (підгоріла вона мені трошки...:shy, м'яско, запечене у фользі, брюссельська капуста з сухарями і салатик зі свіжих овочів.
сьогодні я одна, тож сьорбатиму бульйончик і, мо', як ітиму з голосування, куплю суші, бо дуже мені їх хочеться, а готувати щось геть чисто сил нема...:shy:

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Спершу відварила 8 більшеньких картоплин. Цілих. Таких, що не розварюються.
Тим часом взяла сметану високої жирності (0,5 л), додала до неї солі, перцю та інших спецій до смаку. Має вийти досить кисленька суміш, щоб картопля не була прісною. До сметани додала одне збите яйце.
Відварену бульбу різала тоненькими (майже світились) плястерками та викладала у форму. Після кожного шару трохи ще солила картоплю та поливала сметаною. В мене форма була вузька, але довга і вийшло 3 шари. Можна брати меншу форму, щоб запіканка була вищою. Зверху затерла сиром голандским твердого сорту (300гр). Заклала в духовку на півгодини. Температура певно - 180-200 градусів була. Під кінець додала жару, щоб зарум"янилася.
Запіканка вийшла більш цупкою, ніж з сирої картоплі і менш забита, ніж з пюре. Цього разу певно на один шар наріжу ще копченого м"яса тонкими скибочками.
Трохи залишилось і зранку розігрівали - коли постоїть також добра, навідміну від просто бульби.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

А в мене доварюється грибна підливка, в духовці запікається картопля з цибульою в рукаві, маю хек тушений з овочами зі вчора, зварила свіжого бульйону.

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

В нас бульончик, пюре, тушковані гусячі шлунки і олів"є.... улюблені стоави Саши, а він хворий і ще ніц не їв сьогодні

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

а мені мама вареників з картоплі і капусти наліпила , свекруха олів"є і пляцок з яблук передала, вдома є бульйон, рибка смажена, ще підлива мясна, одним словом - сьогодні я відпочиваю....може то у вихвалялках тре було написати, гм...

 

Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

Росіл, рис, тушкований язик. Купили собі ще тортика з хорошим винцем.