Відповідь: Печу, печу хлібчик Оленка,скажіть будь ласка,він дійсно так довго випікається -3 години 50 хвилин ?І ще,чи пекли ви шарлотку за рецептом від Мулінекс ? А замовлення робити з прайсу ,що у цьому дописі,чи є ще щось новеньке ?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я пекла, фото на 53 сторінці або тут http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=596621&postcount=529 Мені і чоловікові сподобалась, порізала 0,5 кг яблук.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Так. Я не пекла, бо в моїй книжечці, що йшла з ХП - не було, а нову ще не досить вивчила. Свекруха пекла (у неї така сама ХП) - вийшло нормально. карапуз, ще не знаю. Вже завтра буду дзвонити і все виясняти. Буду чіабату докупляти і ще щось би на пробу взяла. Дівчата, хто хотів селіконові форми, пишіть мені моделі, щоб я взнала чи є на складі.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Ура, вчора спробувала, і як на перший раз все вийшло просто супер Такий смачний і така хрустка скоринканям-ням Вибачайте за якість, фото з тел. Ще маю питання, як спекти чорний хліб? Він правильно називається житній?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Дівчата, в мене таке питання особливо до тих, хто має Moulinex OW 500030 (чи 50020) мене цікавить 9 програма...Дампер...в мене вона має тривалість 1 год... стягла з сайту Мулінексу і інструкцію і рецепти...там ніби має бути програма Бородинский хлеб... так ось, цікавить питання: чи хтось пік в хлібопічці Бородинський хліб?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я брала рецепт з книжки Мулінексу.Там є такий Ржаной хлеб по-овернски. Так як просто житній хліб щось не сильно спочатку вийшов.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Не чорна, а житня мука. Продається в супермаркетах Фуршет, колишній Інтермаркет на Городоцькій, на продуктовому Шуварі, навіть в нас в Рудно можна купити. Чистого житнього я ніколи не печу, треба обов"язково додавати ще пшеничної (і бажано щоб вона переважала), бо житня мука не має достаньо клітковини і добре не піднімається. Я люблю в рецептах заміняти 50-100 г пшеничничної на житню, так менше хліб кришиться, смачніше і корисніше, також додаю 2-3 ст. л. висівок різних. В Вашій моделі такого режиму не має. Я чула відгуки, що щось не дуже хліб виходить по цьому рецепту і на тій програмі (сама не пробувала). Тепер напевно всі печуть, бо покупляли собі Бородінську суміш, мені дуже подобається, а моїм домашнім, особливо з салом, майонезом і часничком (ми так під час карантину лікувалися). Можу викласти пізніше свій улюблений рецепт Бородінського хліба, якщо хтось бажає. Перечитайте гілку, там здається знову буде спільна закупка і замовте собі цю суміш
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я бажаю Я пекла по рецепту з упаковки з суміші. На наст. раз думаю давати не 100 гр а 50-70гр суміші...Пекла на 3 програмі для цільнозернового хліба.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Я пекла Бородінський хліб з рецептів з Мулінексу,без суміші.Вийшов не такий темний як справжній Бородінський,але смак і запах майже такий.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Той що програма на три цикли? У мене саме той ніколи не виходив, я вже замучилася продукти псувати. Чисто житній читала, що дуже важко приготувати.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Таде! Пекла на першому режимі-для білого,дала забагато рідини-досипала білу муку.Аж за форму виріс! Також переживала що з того получиться! Але нічого-нормальний.Вже з"їли.Буду такий частіше пекти. А режим житній мені не подобається-пів години вирівнювання температур-і нащо то?! Тому всі житні хлібчики печу на першому режимі. І не бачу різниці.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Оленка,знову буду вам набридати.Хотіла сьогодні спекти цей пиріг,купила усі інгридієнти,прочитала,що треба пекти на 4 програмі,але то ж для Мулінексу,а у мене ХП Кенвуд. Думала я думала,яку програму вибрати,так і не вирішила .Для якої випічки у Мулінекса та 4 програма ?Так мені хочеться той пиріг Пи.Си.Печу шарлотку .
Відповідь: Печу, печу хлібчик Печу Бородинський на першому режимі, завжди виходить! В житній хліб потрібно додавати клейковіну (панифарін) десь 1 велика мірна ложка на 300 гр борошна, стільки ж додаю і солода. Добре, коли є патока, теж 1 ложку додаю. Але мій найулюблений житній хлібчик - Дарніцький від fugaska з сайта ХП
Відповідь: Печу, печу хлібчик Дуже смачний! То був мій перший житній хліб! Бородінський хліб (рецепт для буханки 750гр), взято десь з і-нету Вода 350мл Мука пшенична 340гр Суміш Бородіно 90гр Мелений коріандр 1 ст.л. Цукор 2 ст.л. Сіль 2 ч.л. Сухі дріжджі 2 ч.л. Рослинне масло 1,5 ст.л. Клітковина 1 ч.л. Випічка на програмі 3 "Крестьянский хлеб " (3ч. 45 мин) даю так як пише в оригіналі рецепту Я випікаю на режимі "Житній хліб". Колобок інакший виходить ніж пшеничий, такий липкіший, я завжди з ним трохи намучусь бо ніяк не можу зрозуміти чи ще треба муки додавати, чи вже досить, але завжди виходив смачний.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Оленка,прийміть замовлення. Суміш Бородино 2кг Суміш Деревенская 0.5 кг Суміш Чиабатта 1 кг Мука ржаная(1,5кг) 2 пакети Мука грубого помолу 2 кг Якщо,суміш бон багет можна використовувати не лише для багетів,то 1 кг і її. А ,яка різниця між ржаною мукою та цельнозерновой ржаной с мельницы ? Дякую.
Відповідь: Печу, печу хлібчик ураа, я теж сьогодні купила хлібопічку!!! Як добре, що встигну з вами на замовлення, тільки б ще тепер розібратись що мені треба, дівчата порадьте базовий набір
Відповідь: Печу, печу хлібчик Прийміть вітання! Я б радила купити житню муку, муку грубого помолу, висівки пшеничні та житні, солод, суміш Бородінську, клітковину, сухі дріжджі (мені подобаються Невада).
Відповідь: Печу, печу хлібчик дівчата, маю перше питання. Печеться зараз перший хлібчик, і одразу мене загнав в тупік. Коли мене пічка почала питати про розмір хліба, м, l xl,. Натиснула середній....а як визначати який то має бути розмір?
Відповідь: Печу, печу хлібчик зазвичай в рецепті вказують на яку то буханку якщо в рецепті 450-500 г муки (сумарно), то вийде середня буханка до 800 г. Це так, орієнтовно.
