А навчіть мене... або таємниці файної господині

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Так виглядає що буряк був переварений а можливо і перемерзлий А пекти цілим, завиненим у фольгу, при 200 градусів десь з годинку. Все залежить від вашої духовки. У мене, так би мовити, повільна і треба все витримувати довше.
Буряк треба дуже добре вимити і не обирати з шкірки а просто завинути в фольгу і пекти. Кольору не втратить - гарантовано!!!

А я мікрохвильовим п*єцам також не довіряю, бо вони як би там не було а мікрохвильові. Може то я просто така господиня старомодна?

а може вона вже була не першої свіжості? В принципі не обовязково розрізати, єдине що треба дивитись щоб всі головки були більш-менш однакові. Якщо вони дуже різні за розміром то я більші розрізаю навпіл.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

ви знаєте, я останнім часом, навіть на олівє і вінігрет картоплю і моркву запікаю у фользі в духовці, воно мені так набагато смачніше.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Моркву радять варити а он картоплю і справді кажуть не «виварювати».

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

а чому? цікаво.......

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

кажуть, що в такому вигляді вони мають більше поживних речовин.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

я звичайно трохи не в тему (не знаю де інакше написати...) - може хтось підкаже де можна ві Львові кукурудзяний крохмал знайти? Вам, Метро, Інтермаркет вже відпали...

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Я на такі салати як Олівє варю овочі в скороварці.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

марічка! і краківський тоже(((

нагуглилось

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

якщо дуже треба, то візьміть кукурудзяну кашу-крохмал від Remedia - вони є в Антошці. Дорогувато виходить. але як тра - то тра

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

цікаво) але думаю для того шо нам треба воно не підходить

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Точно Метро відпало? Я буквально в неділю бачила кукурудзяний крохмаль Доктор Откер в 500гр пачках, тільки по пачці ви не зрозумієте що то крохмаль, зараз картинку пошукаю.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

ооо - будь-ласка данусю. нам так його треба!!!!!!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Дівчата а навіщо він вам7 Може і мені тре, а я сиджу нічого не знаю

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

ооо вони в нас супер господині. але дуже зашифровані

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Ледве надибала

Може бути або перша або друга пачка, друга навіть скоріше, на малюнок дуже не дивіться, дивіться на таку назву і коробочку жовто/оранжева. Як стоїте в тому ряді що мука, по праву руку від вас десь на середній або верхній полиці, там поряд ще суміші для блінчиків. Коштувало десь в районі 13грн
А ну скажіть чи би без мене зрозуміли що то крохмаль?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Дано, дуже дякую за допомогу!!! справді ніколи б не подумала, що то крохмал!!!
а треба зовсім не для їстівного. треба з тих мильних горіхів зробити шампунь. а туди треба якраз кукурузний крохмал.

та де там зашифровані!!! що таке придумали? я особисто просто люблю смаколики поробити, а так стояти цілий день на кухні - то не для мене!!!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

дуже Вам дякую! пиріг вийшов супер смачнючий! дала і цибульку і сир! Що цікаво - після випікання сир зник! в фарші були крупинки а в спеченому пирогу вже нема - якось він сплавився з картоплею в однорідну масу!
Вчора мала брудні руки і часу не було питатись бо духовка вже гаряча чекала...
ЯК ЗРОБИТИ БОРТИКИ З ДРІЖДЖЕВОГО ТІСТА??? я мучилась мучилась - на один бортик зроблю - з другого сповзе! в результаті на тісто виклала фарш, сформувала з нього пиріг, наверх поклала менший пласт тіста і вже до нього прикріпила нижню паляницю. такий в мене величезний пиріжок получився...

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Я розкачую паляницю більшу ніж розмір форми, тоді паляницю накручую на качалку і переношу в форму, розкачую з качалки(так ніби покриваю), притискаю до форми дно і боки в мене виходять вкриті, тоді те тісто що лишне( те що звисає з форми) просто рукою притискаю до бортиків і тісто обрізається, а можна ножем обрізати, зверху кладу фарш і другу частину тіста, також розкачую паляницю, накриваю на фарш, обрізаю по краях, і краї защипую.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

дякую - як то кажуть - ловкость рук! так просто а я не додумалась!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

я знову за підказкою...
може хто знає - є у львівських кавярнях дуже файний кекс "дзяблик" (або щось типу того), але ніде не можу його рецерту знайти...може хто поділиться??? або просто рецепт файного кексу з цукатами?
пліз!!!