А навчіть мене... або таємниці файної господині

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

мені чомусь подобається,коли до тої страви додати соєвий соус,смакота!!

 

Відповідь: З особистих рецептів.

може, кропом?

 

Відповідь: З особистих рецептів.

Не любите? Тоді дійсно кропом, багато свіжого кропу, або до сирної маси додайте меленого сушеного солодкого перцю- багато і трішки гострого, буде таки угорський варіант( але тоді без часнику)

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Можна помудрувати і зафарширувати, а по простому, я би натерла сілью і перцем, повкладала в животик порізаний на кружальця лимон(багато), зверху змастити рибину олією, на верх також кружальця лимону, завернути в фольгу і запікати в духовці, десь за хв 10 до готовності відкрити фольгу щоб рибка припеклася - смакота

 

Відповідь: З особистих рецептів.

Я ще люблю щоб був часничок і горіхи

 

Відповідь: З особистих рецептів.

я теж такий роблю з назвою "Грибна поляна", тільки в мене посередині грибочки, далі кругом грибочків зелень(петрушка+кріп+зелена цибулька) і ще один круг жовтий з жовтків потертих, відварене куряче філе , ершта все так само, а перевертати його зовсім не страшно, все красиво виглядає))))

 

Відповідь: З особистих рецептів.

а я ще більш спростила цей рецепт. Роблю його одразу в салатнику і неперевертаю, а печеричками прикрашаю зверху, обрізаю ніжки і викладаю .

 

Відповідь: З особистих рецептів.

Kati, спробуйте зробити, перевернувши

то і справді не страшно, просто треба то все акуратно робити. перевернутим той салатик нагадує мені якийсь тортик, чи що... словом, святково виглядає

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

а як можна пристроїти арахісове масло на фуршетний стіл???якісь ідеї дайте)))

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

може помасти ним крекер вершковий, чи якесь інше печиво а зверху посип несоленим просмаженим арахісом, або такі вафельні кружечки продаються, я бачила, перемасти кількома слоями і на стіл

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Масло солодке чи солоне? В мене є арахісове масло так воно солонувате, думаю добре було би маленькі гріночки таким намастити а зверху буженинку, чи лагідну шинку вуджену(без сильно копченого запаху).

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

в мене солонувате, я б його і так саме з"їла, без нічого, а от на стіл теж краще було б намастити або крекер, або гріночки якісь,буженинка супер,а зверху сир гол.пасував би чи ні?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

думала солодке, солонувате я завжди намазую на бутербродний крекер а зверху шиночка і ківі

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Буженина і сир? Ні думаю то занадто, краще як Грильяжка дати ківі, думаю впишеться суперово. А сам сир прісний, хібі на сир якусь фрукту але то треба пробувати
А ще можна курячу грудку запекти, порізати на скибки, на грінки масло, зверху скибка грудки і виноградину

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

а може хтось знає як приготувати творожний часниковий соус такий як в Картопляній хаті? мене цікавлять які приблизно пропорції мають бути

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

я даю на око-творог так розміром грудка з кулак, три-чотири зубці часнику, бо любимо гострий, кріп і кефіру трохи(залежить від того наскільки густий хочеш соус), можна сметани чи майонезу але я не люблю жирний,солі до смаку, то все блендером і готовий

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

В нас воно класично смарується на хліб і зверху або мармоляда, або тонко-покраяне яблуко, тоді накривається другою скибкою хліба і крається на такі невеличкі трикутники. А ще дають банан, але я не люблю. Мої малі просто ложкою їдять.
Також в нього макають селеру і яблука.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

підкажіть як приготувати рибу масляну. Сьогодні купила , але незнаю як до неї приступитись....колтсь мала невдалу спробу її посмажити

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Почитайте про ту рибу в неті,може готувати взагалі перехочеться. В мене вже ой як довго масляна в морозилці стоїть,а охоти готувати нема. Вже про масляну тут на форумі теж йшлося якось.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Ная, ти про це?:eek::eek::eek: