Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 214 з 423
  1. WEDLADY

    WEDLADY Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ооооо, то є супер!!! - а скільки і за якої температури пекти?
    А, і ще, Nata, давно Вас хотіла запитати-у котромусь своєму дописі Ви писали, що готували маринований лосось-а це як???
    А щоб не оффтопити-сьогодні трохи лінувалась, а тому приготувала лише салат з тунця, канапочки з червоної ікри, а до пива "під футбол"-креветки із зеленню:):):)
     
    WEDLADY, 20 Жовтень 2009
    #4261
    • Подобається Подобається x 6
  2. Zlju4ka

    Zlju4ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    о то я розумію!!!!
    а ми шось нині - з шампанським:)
    нині:рисова кашка,капуснячок,бульбочка з печінкою,рафаелки з сиру з часничком,пити-зварила травичку.
     
    Zlju4ka, 20 Жовтень 2009
    #4262
    • Подобається Подобається x 9
  4. OxankaF

    OxankaF Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я лосось люблю робити так. Просто філе солю, перчу, складаю мягкою частиною один до одного, завертаю в пергамент і в морозильну камеру на . На наступний день можна вже по порціях витягувати (і добре, коли гості нагрянуть), найбільше смакую на багет з свіжесеньким маслом (скибочками тоненькими), можна покапати зверху трошки лимоном. Але то таке блюдо на любітеля, хоча мої ще не відмовлялись.
    П.с.: якщо грошей нема, а риби червоної ну дуже хочеться, беру горбушу і так само роблю.
     
    OxankaF, 21 Жовтень 2009
    #4263
    • Подобається Подобається x 6
  5. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дівчата, мені пора в гілочку про затурканих: я двічі лосось прочитала як лось :):):)

    Я змішую 3 ст. ложки цукру 2ст. ложки солі (так, цукру більше), додаю трошки чорного перцю, зелений кріп якщо є, цією сумішшю змащую філе лосося і десь до доби воно маринується. Потім відчищаю філе від солі, мию, нарізаю скибочками і складаю в банку. Заливаю олією. Смачного.

    Дуже смачно таке філе перед замороженням посипати кропом і обкласти кружальцями апельсина.
     
    Nata, 21 Жовтень 2009
    #4264
    • Подобається Подобається x 8
  6. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    як апетитно виглядає!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    Грильяжка, 21 Жовтень 2009
    #4265
    • Подобається Подобається x 2
  7. Люша

    Люша Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я зараз все перечитаю і тоді визначусь, що ж я сьогодні готую... :girl_smile:

    Все - допис Яруськи з фото надихнув мене на манти. На вечерю. Ням...
     
    Останнє редагування: 21 Жовтень 2009
    Люша, 21 Жовтень 2009
    #4266
    • Подобається Подобається x 3
  8. OxankaF

    OxankaF Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я після того як написала тут, потім в іншій гілці і прочитала.
    Будуть нас бити за офф.
    Щоб не оффтопити, сьогодні вже встигла ченахи зварити. Ввечером ще може картоплі нафарширую.
     
    OxankaF, 21 Жовтень 2009
    #4267
    • Подобається Подобається x 2
  9. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Живіть:girl_haha: Тільки вас перенесу в таємниці :girl_curtsey:

    Я сьогодні ще нічого не готувала, лишень зранку зробила оладки. Далі доїдали що було в хаті а чоловік поїхав на роботу з яблучком, там собі щось купить. Але ввечір я маю багато роботи бо треба зварити гамцю на завтра. Ще не знаю що то буде.
     
    Останнє редагування: 21 Жовтень 2009
    Маруся-мама, 21 Жовтень 2009
    #4268
    • Подобається Подобається x 2
  10. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я нині готувала сирну-овочеву зупку, рис, індиче філе в сирній паніровці, салат з редьки і капусти, компот яблучно-айвовий.
    Хотіла ще яблучний пляцок спекти, але робота затягнулась.....
     
    Рибка, 21 Жовтень 2009
    #4269
    • Подобається Подобається x 5
  11. Лянка

    Лянка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А розкажіть будь ласка, що то за сирна паніровка?
     
    Лянка, 22 Жовтень 2009
    #4270
    • Подобається Подобається x 1
  12. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    борщ ( навіяло), салат олівє.
     
    Kasia, 22 Жовтень 2009
    #4271
    • Подобається Подобається x 5
  14. Златка

    Златка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас вчора була тушена печіночка в сметанково-базилічному соусі і рис :girl_curtsey: ех, так хотілося ще спекти Даниних налисників, але як виявилось, закінчилась дома мука :girl_cray: ото вже я господинька :girl_cool: аж стидно ...
     
    Златка, 22 Жовтень 2009
    #4272
    • Подобається Подобається x 5
  15. Megan

    Megan Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    чого стидатись? я вчора "Снікерс" пекла (дуже дякую Дані за рецепт), то в мене цукор закінчився. Добре що мама внизу живе, то побігла, позичила...
    В нас сьогодні деруни, борщ, ще ввечері зроблю шубу і мабуть посмажу відбивні.
     
    Megan, 22 Жовтень 2009
    #4273
    • Подобається Подобається x 7
  16. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    млинці з м"ясом, росіл та яблучний штрудель
     
    kati, 22 Жовтень 2009
    #4274
    • Подобається Подобається x 5
  17. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    у нас теж борщ)))курячі відбивні, гречка,і спекла я вчора яблучний пляцок (чоловік правда сам ту духовку включав і виключав, без нього я б боялася туди лізти, переживала чи добре пече духовка, але все вийшло супер)))
    Тільки з духовки
    [​IMG]
    Вже половини пляцка нема, взяла на роботу почастувати колег)))
     
    natka75, 22 Жовтень 2009
    #4275
    • Подобається Подобається x 11
  18. Mazerati

    Mazerati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні нічого не готую :))) А завтра буду експериментуваати з суші :)
     
    Mazerati, 22 Жовтень 2009
    #4276
    • Подобається Подобається x 2
  19. сяняНЯНЯ

    сяняНЯНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    розриваюсь між кухнею і ДП-смажу деруни.
     
    Останнє редагування модератором: 22 Жовтень 2009
    сяняНЯНЯ, 22 Жовтень 2009
    #4277
    • Подобається Подобається x 3
  20. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Сухарі мелені і тертий сир. Ще додаю яйце, щоб було як каша.
    Якщо загусто, розвожу соєвим соусом. Усе :).
     
    Рибка, 22 Жовтень 2009
    #4278
    • Подобається Подобається x 4
  21. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в мене вдома капусняк, ще учора під настрій зробила ікру з гарбуза, а сьогодні хочу втушити курячі "пульки" в сирно-цибулевому соусі. Солодко не печу - дієте:girl_crazy:
     
    Дана, 22 Жовтень 2009
    #4279
    • Подобається Подобається x 8
  22. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дано, опиши ,будь ласка!!!
    гарбуз маю(купую,щоб малий кашу їв),а ікру як з нього?і ототі пульки то шо таке?
     
    natka75, 22 Жовтень 2009
    #4280
    • Подобається Подобається x 1
Сторінка 214 з 423
Статус теми:
Закрита.