А навчіть мене... або таємниці файної господині

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Маруся-мама, 10 Січень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ось колись Ліля давала посилання на перепис печінкового торту.

    А той перепис що Іра-solodka давала, то я б просто взяла все на половину або 1/4. Я просто знаю що в неї добрі переписи. Я вже випробовувала.
     
    • Подобається Подобається x 6
  2. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дівчата, хтось робить вдома яблуневий оцет? дайте перепис :)
     
    • Подобається Подобається x 2
  3. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    о, мене це теж дуже цікавить
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. ЯСЯ

    ЯСЯ Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    напевне все ж таки "яблучний". а ще є виноградний. і мені таке треба!!! два рецепти, пліз, але перевірені!
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. Un.Known

    Un.Known Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Яблучний оцет

    1кг. яблук
    холодна вода

    Помиті яблука натерти на грубому терку разом з шкіркою і кісточками. Викласти у 5ти літрову кастрюлю, залити 5 см. під край, притиснути тарілкою і залишити у теплі. Два рази в день промішати.

    Приблизно через 10 днів яблука перестануть кваситись, сік процідимо через крупніше сито (металеве, пластикове). Вилити назад до кастрюлі, прикриємо і поставимо на три тижні в холод. Оцет би мав мати жовтокоричневий колір

    Після того процідимо його через чисту марлю, розлиємо до пляшок і зберігаємо у холоді.

    Цей оцет є перевіреним засобом для очищення організму, пришвидшує обмін речовин, детоксикує організм. Яу профілактика рекомендується склянка води з двома ложками оцту і ложкою справжнього меду, при захворюванні можна випити і 5 протягом дня.

    П.С. Дякую, що нагадали, пора зробити )
     
    • Подобається Подобається x 13
  6. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Un.Known, а має значення сорт яблук, чи можна будь-які?
     
    • Подобається Подобається x 1
  7. Злата

    Злата Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Хочу зварити своїм зупку на рибі (маю філе зубатки і філе лосося), поділіться рецептом будь ласка :)
     
  8. Un.Known

    Un.Known Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Будь які. Але краще, якщо будуть ароматні.
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. WEDLADY

    WEDLADY Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчата, я от вчора робила Крем-лікер за рецептом Рибки( 0,5 літра горілки
    1 банка згущеного молока без цукру (я брала звичайну з цукром)
    4 яйця
    1 стакан цукру (давала все-одно, але не повний стакан)
    1 пачка ваніліну
    1-1,5 столові ложки розчинної кави.
    Все гарно збити міксером.)
    Наче все супер, але трохи для нас заміцний-порадьте, будь ласка, чим можна його розвести, бо я так розумію, що від води він стане водянистим, а від згущенки ще більш солодкий чого б не хотілось:sad:((
     
    • Подобається Подобається x 1
  10. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Вершками 20-30% але тримати тоді лікер в холодильнику ну і не дуже довго тиждень півтори
     
    • Подобається Подобається x 7
  11. WEDLADY

    WEDLADY Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дуже дякую-сьогодні спробую:)
     
  12. Златка

    Златка Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А що можна зробити з винограду?
     
  13. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    а цукор???
     
  14. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Я люблю компот. Але то ще залежить який маєте сорт
     
  15. Олюська

    Олюська Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчата, як ви готуєте мак на пляцок або завиванці?
    Свекруха варить мак, а потім тричі перемелює на млинку. Моя мама каже, що то наркотик:girl_haha: і просто заливає окропом і потім тре в макітрі. Чи можна таки той мак варити, бо ж через млинок пропустити легше, ніж терти:girl_crazy:
     
  16. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Заливаю окропом, проварюю пару хвилин тоді в блендер, пару раз прокручу і мак готовий.
     
    • Подобається Подобається x 6
  17. Незнайомка

    Незнайомка Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    через млинок, а потім залити окропом, щоб трошки покривав (головне, не плеснути забагато води)
     
  18. Megan

    Megan Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчата, хто має рецепт пляцка "Снікерс"?

    Поділіться будь-ласка, чоловік дуже просив, щоб я спекла, бо він вже 3-ій тиждень у відрядженні, і до п"ятниці мабуть повернеться.
     
  19. Wanderlust

    Wanderlust Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Пробувала варити гарбузову кашу - молоко збіглося, хоча було куплене в пакетику. Що не так?
     
  20. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Я маю перепис але сама по ньому не готувала, як ніхто з дівчат не дасть випробуваного, тоді напишу свій.
     
    • Подобається Подобається x 1
Статус теми:
Закрита.