Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

Discussion in 'На кухні' started by Anastasia, Oct 17, 2008.

  1. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    мені дуже подобається.
    ціна з кришкою більше 400 грн.
     
    • Подобається Подобається x 2
  2. olya_d

    olya_d Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Kasia, а на скільки літрів каструлька?
     
  3. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Якщо чесно, то я сумніваюся, що то була справжня чугунна посуда. Напевно якийсь сплав. Справжня чавунна посуда дуже дорога і вона найкраща в плані здоровя, вона не токсична (при нагріванні не виділяє шкідливих токсинів).
    Я вже колись розказувала, що наш знайомий вивчав це питання і робив аналіз навіть старенької маминої сковороди, про яку ми все життя думали, що то чавунна - виявилося також сплав. Недавно привіз мамі сковороду "справжню" чавунну - фірма Le creuset. А тутможна глянути на приблизні ціни.
    Хочеться мати хорошу річ, але поки можливості не ті :sad:
     
    • Подобається Подобається x 4
  4. Dobra

    Dobra Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Цілком згідна, я так і робила, але та чавунна сковорідка, що дісталась мені від мами ще за союзу і конкретно ця абсолютно відмінні по якості. Зі старою у мене вже 20 років жодних проблем. А тут зразу почала ржавіти, і постійно їжа забруднювалася якимось окисами від сковородки. Тепер з неї кури їдять на селі. Напевно то такий чавун, трохи китайський.
     
    • Подобається Подобається x 3
  5. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    розмова була про пательню. а вас що цікавило? каструльки з фото?
     
  6. olya_d

    olya_d Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    так, собі теж таку хочу!
     
    • Подобається Подобається x 1
  7. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Це мої улюблені баняки, рондельки і все що тільки захочеш. Купую по-одній на знижку бо надто дорогі, правда вони існуватимуть вічно і своїх грошей вартують.
     
    • Подобається Подобається x 2
  8. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    на фото 2,3 л, 1,3л - ковш. ще мало бути 3,2 л. , але не було в продажу - планую до купити.
    ще існує 6 чи 5,2, і 1 л ковш - але мені не треба.
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. WEDLADY

    WEDLADY Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дівчата, підкажіть, будь ласка, які бляшанки краще купувати для використання в духовці-бо я не маю жодних, а так хочеться щось випікати:) Цієї неділі ходила магазинами, то мені сказали, що тепер всі з тефлоновим покриттям, ну або ще є силіконові. Так ось-з тефлоновим, я так розумію, не дуже добре купувати, бо як поцарапається.... а силіконові, то лише для випічки:sad: Щось я геть в тих питаннях зелена-рятуйте першопрохідця:):):)
     
    • Подобається Подобається x 3
  10. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    У мене звичайні металеві є, є шкляні (я їх дуже люблю, але для них береться трошки менша температура в основному), є керамічні а є і чавунні. Силіконових не маю, бо якось не довіраю їм хоча вірю що вони дуже добрі. Я думаю, що їх можна використовувати не лише для випічки а й для інших речей, хоча...

    Так от, коли я роблю будь яке мясо то його обовязково обгортаю в фольгу і мої бляшанки так не пацькаються і нема загрози що подрапаються, бо в них не ріжу мясо а викладаю на дошку спочатку. Тому за тефлон не переживаю.
     
    • Подобається Подобається x 2
  11. Anastasia

    Anastasia Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Я маю одну шкляну форму. Дуже її люблю. І печу пляцки в ній і тушкую/запікаю :). Ще маю просту металеву круглу форму (без тефлону) і теж ок мені. А, ще є старенька металева прямокутна, зара в ній не печу, а раніше стелила пергамент на дно. Але я печу поки що для домашніх, для гостей ще окрім піци ніц не пекла :)
     
  12. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Я маю металеві, металеві з тефлонових покриттям, силіконові і скляну форму. Скляна у мене виключно для запікання(голубці, перці, тефтелі, запіканки і.т.п). Силіконові маю у вигляді кексу- кекс виходить суперовий, і у вигляді торта-сердечка, великого бублика:girl_crazy:, для маффінів(кексів) порційних чи булочок є 2 форми для печенька мадленок одна форма. Силіконові форми дуже люблю, легкі у використанні, і нічого не пристає, виймається усе чудово, одним словом чудові. Для пирогів, пляцків маю металеві- на низ стелю пергамент, печуть добре.
    А для вас я би радила купити такі:
    1 круглу звичайну металеву 26-28см, розбірну(дно знімається)- Для тортів, пирогів і т.п
    1 скляну квадратну з кришкою- 20-25см( в мене оавальна, але кватдратна мені більше подобається, а в кришці я також печу щось дрібне типу картоплі чи овочів, щоб велику форму не бруднити.
    1 прямокутну металеву, то для більшого пирога.
    для печеня у вас в духовці є бритванки їх вистачить. а потім в процесі готування ви подивитися чого вам бракує.
     
    Last edited: Oct 23, 2009
    • Подобається Подобається x 8
  13. Ніка

    Ніка Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    може когось цікавлять силіконові форми?
    тиць!
     
  14. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    бачила якраз на днях в сільпо дуже бага то силіконових форм. Особливо сподобались дитячі форми,у виглдяді діснеївських героїв і великі цілі сюжети.
     
  15. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    У мене є їхня форма - якість не дуже, особливо за ті гроші. На селіконі навіть видно "пухирці".
    Дівчата, не женіться за дешевими селіконовими формами, бо потім пожалієте. Говорю з досвіду, бо маю їх купу і різних фірм. Покрутить виріб в ній, а найгірше це те, що там є крім того селікону? Краще купити одну якісну!
     
    Last edited: Nov 23, 2009
  16. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    А я собі купила такий гарнюній німецький банячок на півтора літри, просто ходжу довкола нього і милуюсь.:girl_in_dreams::girl_in_dreams:
     
  17. Уляночка

    Уляночка Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    ой..мені прислали з Італії посуд..такий нічого, але "бліщьонщи" як ну...я хотіла матовий, але дарованому коневі в зуби не заглядають..добре, хоч подвійне дно..
     
  18. SOLODKA

    SOLODKA Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Я перед святами змушена була купити каструлю на холодець(спочатку сподівалася на Миколая,потім на Діда Мороза).Емальова,12літрова-холодець вийшов на 5 з мінусом.А в чому Ви варите холодець ?:girl_in_dreams:
     
  19. Mavpysuk

    Mavpysuk Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    У мене кілька банячків фірми Zepter...дуже задоволена...а весь інший італійський - хорошої якості....
     
  20. olya_d

    olya_d Well-Known Member

    Відповідь: Кухонний посуд: каструльки, сковорiдки ...

    Купила собі керамічний банячок, давно такий хотіла, вже спробувала готувати в ньому - сподобалося, поїду ще один менший купувати :)

    Дівчата, а хтось має баняки з термопоказниками? Чи воно взагалі потрібно, оті показники?