Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 186 з 423
  1. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Лілю аж ніяк не пізнувато в мене тої бринзи ще на пів тижня буде
    П.С А моцареллу з бринзою просто неможливо зрівняти. Для мене то як приміром сливка і яблуко.
     
    Грильяжка, 31 Серпень 2009
    #3701
    • Подобається Подобається x 4
  2. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ну я тому й подумала, що моцарелла, то не те. Мені бринза більше подібна саме до бокончіні. Може, якраз про цей вид і йшлося.

    Грильяжко, ще кілька ідей на оформлення:

    [​IMG] [​IMG]

    [​IMG] [​IMG]

    На останній якраз видно, що там олією та бальзамним оцтом полито.
     
    Liliyah Romanova, 31 Серпень 2009
    #3702
    • Подобається Подобається x 10
  4. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Лілю, я зараз слюнками захлинусь. Як смачно причому всі варіанти а третій це лосось чи ще щось?
     
    Грильяжка, 31 Серпень 2009
    #3703
    • Подобається Подобається x 1
  5. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Це картопля, як не дивно. Солодка картопля.

    До речі, останній варіянт ще можна трошки інакше зробити - перекласти листочки базиліку під помідорчики. Ой, мені аж знову запахло... Позавчора таке їли якраз... [​IMG]
     
    Liliyah Romanova, 31 Серпень 2009
    #3704
    • Подобається Подобається x 2
  6. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Моя коліжанка замість помідорки д моцареллу перекладає червоним болгарським перцем(ріже його на скибки) і зверху часнику розтертого з оливковою олією і поливає-смак звичайно абсолютно не той що з помідорами та і часник перебиває смак сиру але щось таки в тій закусці є
     
    Грильяжка, 31 Серпень 2009
    #3705
  7. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    То вже явно не італійський перепис. :xaxa: А от помідорки й базилік - 100% італійський стиль. [​IMG]
     
    Liliyah Romanova, 31 Серпень 2009
    #3706
    • Подобається Подобається x 2
  8. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Маю ще один перепис маринаду для білого м*яса.
    Сметана+паприка+сік цитрини+часник. Усе на око. :xaxa:
    Дати настоятися в тому через ніч, або хоч 2 години. Тоді обваляти в сухариках, полити зверха маслом, і запікати 25-30 хвилин у духовці.
     
    Liliyah Romanova, 31 Серпень 2009
    #3707
    • Подобається Подобається x 3
  9. vanilia

    vanilia Miracles are real

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в нас сьогодні супчик гречаний, рис, курка, запечена в рукаві, голубці, салатик і тортик. Завтра буду щось зі слив робити, бо маю багато :)
     
    vanilia, 31 Серпень 2009
    #3708
    • Подобається Подобається x 2
  10. simona

    simona Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Чи можна бринзу порізати кубиками, полити соусом = оливкова олія + троха мелених грецьких горіхів + сухої зелені + часник?
     
    simona, 31 Серпень 2009
    #3709
    • Подобається Подобається x 1
  11. RUZHAJA

    RUZHAJA Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?


    звісно вони різні, але погодьтеся що все ж таки схожі... і я думаю що такий салик з бринзою смакуватиме не гірше ніж з моцареллою :) доречі в моєї бабусі на селі таку бринзу з козячього молока готують, що будь-яка мозарелла відпочиває.
    і щоб не оффтопити.. ;)
    я сьогодні запекала форель, котру вчора зловив мій чоловік :) , а до форелі гірчично-соєвий соус з імбірем і варена картопелька з петрушкою і укропом :)

    [​IMG]
     
    RUZHAJA, 31 Серпень 2009
    #3710
    • Подобається Подобається x 14
  12. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Якраз із моцарелою тяжко уявляю, радше з бокончіні чи з бринзою.
    Схоже, що ми в термінах заплуталися...

    А форель у вас прекрасна вийшла!!!
     
    Liliyah Romanova, 31 Серпень 2009
    #3711
    • Подобається Подобається x 2
  14. Bogdanka

    Bogdanka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    як я хочу рибиииииииииииииииии, але доцьку сипе.... мушу ждать

    а ми сьогодні їли млинчики з м'яском, бовщик, а ввечері чоловік приволік пляшку живого жигулівського і ми її втоптали з віденськими сосисками... мням:D
     
    Bogdanka, 31 Серпень 2009
    #3712
    • Подобається Подобається x 8
  15. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    моцарелла ближча до сулугуні
    а бринза до фети
    ІМНО

    ото вміють знущатись люди
     
    natorella, 1 Вересень 2009
    #3713
    • Подобається Подобається x 7
  16. Ніка

    Ніка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а я сьогодні(тобто вже вчора) файний супчик сирний зварила! :) малий добре тлумив!
    а ще націлилась на трюфеля і горіховий пляцок.
     
    Ніка, 1 Вересень 2009
    #3714
    • Подобається Подобається x 3
  17. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    дууууууууууууууже файний
    я дегустував
     
    natorella, 1 Вересень 2009
    #3715
  18. Tanuchka

    Tanuchka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а в мене варена кукурузка, фарширований перчик по новому рецепту, з духовці, компотик з ожини та кекс лимонний на підході. ще зупка лишилась куринна.
     
    Tanuchka, 1 Вересень 2009
    #3716
    • Подобається Подобається x 3
  19. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Готуюсь до святкування 1го вересня.

    Печу курочку, грильовані овочі в мисочці з лаваша(стирила рецепт в Кумпелі), всяка зелень і морозиво:girl_curtsey:
    Як буде красіво, завтра викладу фотки
     
    Яруська, 1 Вересень 2009
    #3717
    • Подобається Подобається x 2
  20. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    теж та зупа варилась вчора - уходіт за 15 секунд :)
     
    Insolence, 1 Вересень 2009
    #3718
  21. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дайте пліз рецептик зупки!!:girl_smile:
    І де ви у Львові дістали трюфелі???!!Здайте точку
     
    Яруська, 1 Вересень 2009
    #3719
    • Подобається Подобається x 3
  22. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ніка поїхала (я замість неї) - супчикккк-мнямчииииик
    трюфель =- цукерок маєтсья на увазі трюфелі
     
    natorella, 1 Вересень 2009
    #3720
Сторінка 186 з 423
Статус теми:
Закрита.