А навчіть мене... або таємниці файної господині

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Маруся-мама, 10 Січень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 48 з 171
  1. Varvar

    Varvar Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    кисилиця ? в мене в селі так називають ....
    а він пробував ? не кожному то смакує специфічний смак-запах .... там дріжді використовуються
     
    Varvar, 31 Липень 2009
    #941
    • Подобається Подобається x 1
  2. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Мій чоловік п*є запарений льон. Він не надто смачний, як на мене, але йому допомагає.
    А ще це може бути шлункова бактерія від якої підвищена кислотність.
     
    Маруся-мама, 1 Серпень 2009
    #942
    • Подобається Подобається x 2
  4. SOLODKA

    SOLODKA Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Льону запареного багато пити не рекомендують.Фахівці стверджують,що він негативно впливає на нирки.:girl_sad::girl_sad::girl_sad:
     
    SOLODKA, 1 Серпень 2009
    #943
    • Подобається Подобається x 3
  5. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Він п"є льон але тільки зранку та й я його п"ю.
     
    Грильяжка, 1 Серпень 2009
    #944
    • Подобається Подобається x 1
  6. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчаточка, а навчіть мене, як запекти шпондер ( грудинку). В магазинах сирий продають, а як його до ладу довести вдома, в духовці - не знаю. Як краще замаринувати?
    На форумі не знайшла...
     
    Рибка, 6 Серпень 2009
    #945
  7. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ось тут є http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=434671&postcount=631
     
    Дана, 6 Серпень 2009
    #946
    • Подобається Подобається x 2
  8. mashka

    mashka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Я роблю по всьому куску надрізи - заколюю те сало ножем, і впихую у дірочки часник подрібнений. Обтираю сумішшю перців, пряних трав. Можна згорнути рулетом і дати вистоятися. А потім запікати у фользі. А краще в печі на дерев'яних палочках (фольгу зняти) так буде рум'яне, бажано щоб там м'ясця було побільше.
     
    mashka, 6 Серпень 2009
    #947
    • Подобається Подобається x 8
  9. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дівчата, є багато аличі. що з неї можна зробити? хотілось би щось якомога простіше
     
    Анута, 10 Серпень 2009
    #948
  10. Галченя

    Галченя Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    В мене мама варення саме збирається робити
     
    Галченя, 10 Серпень 2009
    #949
    • Подобається Подобається x 2
  11. Anastasia

    Anastasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    О алича! Зварила з неї+румбарбар+троха чорн.смородини компот, кислятина така вийшла, навіть цукор не рятує, мусила розбавляти водою. певно забагато аличі дала. але доця п'є, надиво.
     
    Anastasia, 10 Серпень 2009
    #950
    • Подобається Подобається x 5
  12. Anastasia

    Anastasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Моя мама колись консервувала кабачок порізаний кільцями з аличею, виходило як консерв.ананас :) для нас, дітей, це була смакота.
     
    Anastasia, 10 Серпень 2009
    #951
    • Подобається Подобається x 4
  14. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    З аличі роблю мішане варення, желе, додаю до компотів, варю файний томатно-аличовий соус на зиму, але ж то в заготовки треба. Якщо щось зацікавить - пишіть, тільки відповім трішки пізніше, встало моє чудо...
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 10 Серпень 2009
    #952
    • Подобається Подобається x 2
  15. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    знайшла рецепт соусу Ткемалі (ось в роздумах), бо на варення треба буде багато цукру
     
    Анута, 10 Серпень 2009
    #953
    • Подобається Подобається x 1
  16. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    робила я з аличі колись його - сусіди мої грузини навчили, то тра аличу відварити. потім перетерти через сито, додати кінзу _ зелень коріандру, перець. паприку, хмелі-сунелі, часник, сіль.
    то така смакота - до вареників то вапше
    але саме з аличі - зі слив не таке

    АТВІЧАЮ
     
    natorella, 10 Серпень 2009
    #954
    • Подобається Подобається x 7
  17. SOLODKA

    SOLODKA Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Давайте рецепт з пропорціями-чого,якого,скільки:girl_cool::girl_cool::girl_cool:.
     
    SOLODKA, 10 Серпень 2009
    #955
  18. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ткемалі з аличі - супер, свекор робив-пригощав :girl_spruce_up:

    А я зробила соус з порічки - ням-ням
     
    Chortenia, 11 Серпень 2009
    #956
    • Подобається Подобається x 2
  19. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    *чухає голову* - знаєте як бабушка Нателла казала - Беба, таво нада вот стока а чеснока, милая, стока. кинзочки. солнце пореж скока хочешь. ну перчика, беба дай тоже

    отак розказала - так шо звиняйте
    пошукаю хіба десь - і вам адаптований подам

    через хвилину
    ЗНАЙШЛА - отак практично і тра робити
    тіки трави омбало я не мала
     
    natorella, 11 Серпень 2009
    #957
    • Подобається Подобається x 4
  20. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дайте провірений рецеп корейської моркви. Чоловік дуже любить
     
    Holly, 11 Серпень 2009
    #958
  21. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Моя мама; так донедавна робила, тепер тільки заморожує ягідки
     
    Грильяжка, 12 Серпень 2009
    #959
  22. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Що ніхто не готує таку моркву?
    І ще одне. Не знала де то запитати. Навчіть мене щось робити з обліпихи. На дачі її так багато. шкода щоб пропала
     
    Holly, 13 Серпень 2009
    #960
Сторінка 48 з 171
Статус теми:
Закрита.